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Noticias

XV Foro Nacional del Caprino 2026: programa e info
15/10/2026

XV Foro Nacional del Caprino 2026: programa e info

Los días 22 y 23 de octubre, la sede de Dcoop acogerá la XV edición del Foro Nacional del Caprino, con sanidad animal, innovación, relevo generacional y comercialización de la leche de cabra en el programa. Antequera (Málaga) volverá a ser el punto de encuentro del sector caprino español los días 22 y 23 de octubre con la celebración del XV Foro Nacional del Caprino.
El Ministerio de Agricultura inicia la consulta pública para la nueva norma de calidad del kéfir
07/10/2026

El Ministerio de Agricultura inicia la consulta pública para la nueva norma de calidad del kéfir

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abre este jueves la consulta pública para el proyecto de real decreto sobre la norma de calidad del kéfir. En concreto, esta nueva regulación propone actualizar el marco normativo para adecuarlo a un mercado en el que el este producto ha ganado protagonismo en los últimos años, impulsado por el aumento de su consumo y por el interés de los consumidores en alimentos fermentados.
Protos, Gullón e Interovic, entre los galardonados con los Premios Alimentos de España 2026
03/08/2026

Protos, Gullón e Interovic, entre los galardonados con los Premios Alimentos de España 2026

Bodegas Protos, Galletas Gullón, Interovic, Opagac y Provacuno figuran entre los galardonados con los Premios Alimentos de España 2026, que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, según figura en la orden ministerial publicada este lunes en el Boletín Oficial del Estado (BOE). En concreto, estos galardones reconocen la excelencia, la innovación y el compromiso de empresas, profesionales, entidades y colectivos que contribuyen al desarrollo y prestigio del sector agroalimentario español.
logo de empresas participantes
14/10/2025

Seis proyectos con potencial de impacto en la sostenibilidad y la eficiencia industrial son seleccionados en la primera llamada del Sandbox AgriFoodtech

Sigma, Iberfruta Muerza, Lugartis, Pascual Innoventures, Uraphex y Protiberia son las empresas que trabajarán junto a CNTA en iniciativas relacionadas con el desarrollo de Nuevos ingredientes, la...