Los Seminarios CITOLIVA arrancan en marzo en Córdoba: seis jornadas técnicas para impulsar el futuro del olivar
Descripción
Córdoba será el punto de partida de los Seminarios CITOLIVA, una propuesta formativa presencial que conecta ciencia, práctica y territorio para afrontar los grandes retos del sector oleícola: cambio climático, escasez de recursos y exigencia creciente de calidad.
Bajo el lema “Forma parte de la red de conocimiento que está transformando el olivar”, CITOLIVA impulsa este ciclo como un espacio técnico y aplicado donde investigadores, técnicos y productores comparten criterios, herramientas y soluciones reales para avanzar hacia una olivicultura más eficiente, sostenible y rentable.
Un ciclo en cinco provincias con plazas limitadas
Los Seminarios CITOLIVA se desarrollan en cinco provincias (Jaén, Córdoba, Badajoz, Toledo y Tarragona) y reúnen seis líneas formativas centradas en manejo agronómico, sanidad, riego, calidad y diferenciación del aceite.
En Córdoba, cada seminario se impartirá en dos jornadas consecutivas, en horario de 8:00 a 14:15 h, con un enfoque eminentemente práctico y orientado al día a día del olivar.
¿Cuándo y dónde se celebran en Córdoba?
- Lugar: Campus Universitario de Rabanales (Sala de Usos Múltiples / Sala de Grados), N-IV km 396, 14014 Córdoba
- Horario: 8:00–14:15 h
- Modalidad: Presencial
- Plazas: Limitadas (reserva previa)
Calendario de seminarios en Córdoba (marzo)
- 9 y 10 de marzo: Riego y nutrición inteligente
- 11 y 12 de marzo: Calidad del aceite de oliva en un contexto climático cambiante
- 16 y 17 de marzo: Composición físico-química de aceites de oliva
- 18 y 19 de marzo: Análisis sensorial y diferenciación de aceites
- 23 y 24 de marzo: Aliados naturales para el manejo fitosanitario del olivar
- 25 y 26 de marzo: Del manejo convencional a la producción integrada y ecológica en el olivar
Formación aplicada con expertos
Las sesiones estarán dirigidas por especialistas técnicos de CITOLIVA y contarán con la participación de expertos invitados de universidades, centros y empresas, incorporando casos reales de innovación, sostenibilidad y digitalización, así como metodologías directamente aplicables en campo y en almazara.