Grupo de Investigación de Tecnología del Procesado Industrial y Culinario de Alimentos - Universidad Católica San Antonio de Murcia

Comunidad autónoma

Murcia, Región de

Provincia

Dirección

Campus de los Jerónimos, Nº 135 30107 Guadalupe

Web

https://investigacion.ucam.edu/grupos/grupo/tecnologia-procesado-industrial-y-c…

Ubicación geográfica

POINT (-1.174748 37.997234)

Teléfono

968278801

Institución

Grupo de investigación

Institución pública

Si

Referencia

EI654

Tags

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Digitalización e innovación

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

Grupo de Investigación de Tecnología del Procesado Industrial y Culinario de Alimentos - Universidad Católica San Antonio de Murcia

Técnicas de producción

Digitalización e innovación

Técnicas de mejora de calidad

Incremento del Valor Añadido / Mejora de productividad/Procesos

Etiquetado/ Adaptación a demandas del consumidor

Universidad Católica San Antonio de Murcia

Sectores de especialización

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Digitalización e innovación

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor