Proyecto AGROALNEXT INSECT ECOVAL: Assessment of alternatives based on insects to reduce the carbon footprint and promote the circular economy in the valorisation of agri-food by-products
- Tipo Proyecto
- Alcance Autonómico
- Comunidad Autónoma Murcia, Región de
- Principal fuente de financiación NextGenerationEU
- Sitio web del proyecto Web del Proyecto
Descripción
El proyecto INSECT-ECOVAL impulsa la economía circular mediante el uso de subproductos agroindustriales para la cría de insectos como Tenebrio molitor, reduciendo emisiones de gases de efecto invernadero. Se desarrollarán formulaciones de alimentación optimizadas y se evaluará su impacto ambiental mediante análisis de ciclo de vida.
Resultados
Identificados cinco subproductos aptos para la alimentación de T. molitor.
La composición de la microbiota intestinal de T. molitor varía de forma específica según el tipo de subproducto utilizado y su proporción en la dieta.
La cría de T. molitor alimentado con subproductos genera una huella de carbono y de agua significativamente menor que la ganadería convencional.
Información de contacto
- Nombre coordinador/entidad: José Galián Albaladejo
- Dirección postal: No disponible
- Email coordinador/entidad: jgalian@um.es
- Teléfono: No disponible
Coordinadores
- UMU
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