Grupo Operativo mejora de la cadena de valor de equino de carne

Tipo

Grupo operativo
Alcance
Supraautonómico
Comunidad autónoma
Andalucía; Murcia, Región de; Comunitat Valenciana; Castilla - La Mancha; Extremadura; Madrid, Comunidad de; Comunitat Valenciana; Cataluña; Aragón; Navarra, Comunidad Foral de; Rioja, La; País Vasco; Cantabria; Castilla y León; Asturias, Principado de; Galicia; Canarias; Balears, Illes
Principal fuente de financiación
Programa de Desarrollo Rural 2014-2020
Persona de contacto
Asoc invest.industrias cárnicas del ppdo

Descripción

La creación del Grupo Operativo pretende profundizar y priorizar las acciones a llevar a cabo para la puesta en valor de la carne de equino y la mejora de la cadena de valor del sector del equino de carne, mejorando las condiciones de producción, la rentabilidad de las explotaciones y conseguir de esta manera productos de calidad y alto valor añadido.

industrias agroalimentarias
Mejora Productividad/Procesos
Gestión de Explotaciones
Digitalización E Innovación De Producción/Productos
Mejora/Optimización De Procesos Productivos
Grupo operativo
Calidad, Va, Rentabilidad, Producción
Competitividad y nuevos modelos de negocio
Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor
Gestión de Explotaciones
Economía, gestión financiera y fiscal
industria cárnica

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