Grupo operativo Souto Biorrefinería

Este Grupo Operativo tiene como finalidad llegar al mundo de los terrenos poblados de castañales con conocimiento, ciencia y tecnología, que permita afrontar los problemas actuales, y afrontar el reto de propagar plantas resistentes, innovar en productos y procesos para llegar al mercado con extractos, biomoléculas, aceites esenciales, y aplicaciones fuel, food and feed, que permitan adaptar las producciones del castañal a los retos del siglo XXI. Se aplican estrategias de innovación que permitan alcanzar la puesta a punto de sistemas de propagación masiva de plantas resistentes a las enfermedades a precios competitivos; reingeniería de las plantaciones de cara a su implantación y posterior gestión mecanizada; obtención y lanzamiento de nuevos productos, obtenidos con nuevos procesos, y para nuevos mercados.