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Mediateca

Aquí se ofrecen objetos de conocimiento documentales, gráficos y/o audiovisuales que ofrecen información sobre diversos sectores y temáticas. Utilice el buscador por palabras o los filtros de búsqueda para acceder a objetos de conocimiento audiovisuales y documentales actuales útiles para su puesta en práctica. 

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Agroalimentario. Informe sectorial 2022 primer semestre. El sector agroalimentario ante el reto de la inflación

Artículos sobre precios, modernización del regadío y el aceite de oliva.

Agroalimentario. Informe sectorial 2021. Avanzando hacia la sostenibilidad

Artículos sobre recuperación del sector, avances en el sector hacia la sostenibilidad, industria porcina, sector del vino.

Agroalimentario. Informe sectorial 2020. Resiliencia y crecimiento del sector durante la pandemia

Artículos sobre patrones de consumo, exportaciones agroalimentarias y digitalización del sector agroalimentario.

Agroalimentario. Informe sectorial 2019. Un sector clave para la economía y para la sociedad

Artículos sobre exportaciones, industria agroalimentaria y oficinas rurales en la inclusión financiera.

Estudio de sostenibilidad económica y social de las DDOO de vino españolas

El informe identifica y pone a disposición de las DDOO (Denominaciones de Origen) un planteamiento práctico para conocer, medir y reportar el grado de progresión alcanzado tanto por los consejos reguladores como por el conjunto de operadores inscritos en sus denominaciones de origen en materia de sostenibilidad económica y social.

Programa para la sostenibilidad integral de la industria agroalimentaria. Herramientas de evaluación de la sostenibilidad. Situación actual

Análisis de 93 metodologías de evaluación de la sostenibilidad integral de la industria alimentaria, actuaciones y conclusiones.

Informe anual de la industria alimentaria española período 2022-2023

Informe anual de la industria alimentaria española período 2022-2023.

Estudio de cadena de valor del aceite de oliva virgen extra campañas 2018-2019 y 2019-2020

Estudio sobre la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra.

Informe sobre el desperdicio alimentario en los hogares 2022

Informe sobre el desperdicio alimentario en los hogares 2022.

Catálogo de iniciativas nacionales e internacionales sobre el desperdicio alimentario

Catálogo que muestra algunos ejemplos de iniciativas nacionales e internacionales que luchan contra el desperdicio de alimentos intentando mejorar la eficiencia en distintas etapas de la cadena de suministro.

Memoria final de la Estrategia más alimento, menos desperdicio

Memoria final que contempla las acciones del último periodo de la Estrategia 2017-2020.

Informe del desperdicio alimentario en España 2021

Documento con datos sobre el desperdicio alimentario en España.

Modelo del sistema integral de gestión de las explotaciones avícolas

Documento que explica el modelo del sistema integral de gestión de explotaciones de ganado porcino.

Modelo de Sistema Integral de Explotaciones Ganaderas (SIGE) - Sector bovino

Modelo del sistema integral de gestión de explotaciones de ganado porcino

Documento que explica el modelo del sistema integral de gestión de explotaciones de ganado porcino.

Programa nacional de medidas de ayuda a la apicultura. España 2020-2022

Programa nacional de medidas de ayuda a la apicultura. España 2020-2022.

Caracterización del sector cunícola en España

Documento que hace una caracterización del sector cunícola en España.

Caracterización del sector avícola de puesta en España

Documento que ofrece una semblanza general de la avicultura de puesta en España.

Análisis de la estructura productiva del sector caprino de leche en España 2017-2021

El objetivo del estudio es caracterizar la estructura productiva del sector caprino de leche en España.

Análisis de los condicionantes productivos, internos y externos, del sector vacuno de carne en España. Situación actual y evolución previsible

El estudio tiene por objetivo elaborar una definición lo más completa posible de las características actuales de todo el sector bovino de carne en España para emplearla como punto de partida para la formulación de las políticas, con propuestas y soluciones que permitan crear un futuro sólido para todo el sector y busquen una presencia de nuestras producciones en el mercado comunitario e intern