Projecte H2020 ROADMAP: Repensar els sistemes de decisió sobre antimicrobians en la gestió de la producció animal
- Tipus Projecte
- Estat Completat
- Execució 2019 -2023
- Pressupost assignat 5.999.753,00 €
- Àmbit Europeo
- Font principal de finançament H2020
- Web del projecte Proyecto ROADMAP
L'ús inadequat d'antibiòtics contribueix a l'aparició i propagació de la resistència als antimicrobians, reconeguda com un greu problema de “Una sola salut”. Per tant, és essencial combatre les infeccions bacterianes mitjançant l'ús d'antibiòtics de manera molt més prudent per preservar-ne l'eficàcia. El sector ramader ha començat a reduir l'ús d'antibiòtics dràsticament, però necessita impulsar canvis profunds ia llarg termini per garantir transicions duradores i sostenibles cap a un ús prudent i responsable dels antibiòtics.
El programa ROADMAP, finançat amb fons europeus, té com a objectiu impulsar aquestes transicions mitjançant l‟anàlisi dels factors socioeconòmics que impulsen l‟ús d‟antibiòtics, l‟adaptació d‟estratègies als canvis locals i la proposta de vies de transició i impacte per a diversos sistemes de producció animal a Europa ia tot el món.
El ROADMAP va començar el juny del 2019 i es va completar el maig del 2023. S'han presentat tots els informes, alguns resultats ja s'han publicat i molts més estan en progrés i s'espera que es publiquin el 2024. L'anàlisi socioeconòmica realitzada al pilar 1 ha identificat una àmplia sèrie de palanques i oportunitats per seguir reduint l'AMU. Estudiem els diferents sistemes reguladors, l'estructura dels diversos sistemes de decisió antimicrobians (mostrant quantes parts interessades influeixen a l'AMU, i no només agricultors i veterinaris), i també ens centrem en les pràctiques de pagesos i veterinaris.
S'han implementat enfocaments participatius mitjançant els nostres Living Labs i els nostres mètodes d'avaluació d'impacte. Els Living Labs van patir alguns mesos de retard a causa de les restriccions de la COVID-19, però finalment tots van aconseguir assolir objectius importants, en termes de conscienciació, participació de les parts interessades i co-construcció de solucions i vies per generar impacte. Pel que fa a l'avaluació de les nostres estratègies per promoure l'ús prudent de la UMA, el nostre protocol va estar estretament vinculat amb les activitats dels nostres Living Labs, ja que creiem que els mètodes participatius són essencials per a una avaluació compartida per tots els actors involucrats. Les activitats de difusió i comunicació també van assolir objectius importants, si bé van haver d'adaptar-se a les restriccions per la COVID-19. El lloc web i les xarxes socials de ROADMAP es van implementar des del primer any del projecte i funcionen a la perfecció. Hem recorregut a aquestes eines encara més segons les circumstàncies. El SAB també ha estat consultat diverses vegades. S'han elaborat diversos materials i eines de comunicació, com ara fullets i vídeos, per presentar el projecte als diferents actors involucrats. S'han organitzat diversos esdeveniments o s'han coorganitzat amb altres projectes rellevants.
L'esdeveniment final a Brussel·les va reunir unes 50 persones i va generar debats essencials per a futures investigacions. La gestió i supervisió del projecte es va desenvolupar satisfactòriament, tant des del punt de vista científic com financer/administratiu. S'ha fet feina addicional per gestionar la crisi de la COVID-19 i adaptar el projecte a les restriccions de viatge. S'han organitzat reunions periòdiques amb el Comitè Executiu per fer un seguiment de la implementació del projecte i s'han organitzat set Assemblees Generals (incloses dues addicionals, una al febrer de 2020 i una altra al novembre de 2022).
ROADMAP fomentarà les transicions cap a l'ús prudent d'antimicrobians (UMA) a la producció animal en una gran varietat de contextos, afavorint un replantejament dels sistemes de decisió sobre antimicrobians al llarg de tota la cadena de subministrament d'aliments. Fins i tot si és possible aprendre de les experiències amb èxit, no hi ha una solució única per reduir l'UMA, sinó diverses estratègies que funcionen d'acord amb les condicions locals, definides per variables socials, econòmiques, tècniques i institucionals. ROADMAP desenvoluparà enfocaments conceptuals innovadors dins una perspectiva transdisciplinària i de múltiples actors per involucrar els professionals de la salut animal, les parts interessades i els responsables polítics.
Adaptarà, combinarà i produirà estratègies adaptades per reduir l'UMA a diversos sistemes de producció a Europa i països d'ingressos baixos i mitjans (sectors porcí, avícola, boví i pesquer).
Els principals objectius de ROADMAP són comprendre per què i com varia l'AMU segons els contextos locals, mitjançant l'estudi dels coneixements, les pràctiques i els comportaments dels agricultors, els veterinaris i les indústries anteriors i posteriors de la cadena de subministrament d'aliments; desenvolupar instruments socioeconòmics i tècnics innovadors per fomentar una UAM prudent i adaptada a diversos sistemes de producció, mitjançant el codisseny destratègies integradores amb els professionals de la salut animal i les parts interessades; avaluar les solucions ROADMAP i assegurar-ne l'impacte. S'hi implementaran eines innovadores de comunicació, difusió i explotació per arribar a una gran comunitat d'usuaris finals. ROADMAP identificarà palanques i incentius per fomentar el canvi d'AMU, proporcionant escenaris i recomanacions per a transicions eficients cap a una AMU prudent i solucions socialment acceptables però també tècnicament i econòmicament viables.
Per tant, ROADMAP contribuirà a la lluita contra la resistència als antimicrobians en permetre l'aprenentatge creuat de diverses experiències d'èxit, fomentant una harmonització de les tendències de reducció d'UMA a tot Europa i afavorint així una disminució global d'UMA en la producció animal.
L'ús responsable d'antimicrobians a la ramaderia mitjançant enfocaments preventius pot salvaguardar la salut i la seguretat alimentària, així com combatre la resistència als antimicrobians. Els antimicrobians, si bé són innegablement beneficiosos per tractar infeccions i mantenir la salut animal, representen una preocupació creixent i un desafiament multifacètic. El seu ús incorrecte o excessiu a l'agricultura pot conduir al desenvolupament i la propagació de la resistència als antimicrobians (RAM), cosa que representa una amenaça directa per a la salut animal i humana. A més, l'ús profilàctic rutinari d'antibiòtics al bestiar pot alterar l'equilibri natural de les comunitats microbianes en els animals i els seus entorns i compromet la seguretat alimentària. El context local de l'ús d'antimicrobians El projecte ROADMAP, finançat amb fons europeus, va tenir com a objectiu promoure l'adopció de l'ús prudent d'antimicrobians (UMA) a la producció animal en diversos contextos.
Reconeixent que no hi ha una solució universal per reduir l'UMA, el consorci es va proposar de comprendre els factors locals, socials, econòmics i tècnics que contribueixen a la variació de l'UMA en diferents contextos. El caràcter interdisciplinari i participatiu del projecte va ser fonamental per investigar tant la UMA com la UMA a nivell mundial. "El nostre objectiu era reavaluar els processos de presa de decisions sobre l'UMA al llarg de tota la cadena de subministrament d'aliments a diferents països", explica el coordinador del projecte, Nicolas Fortané. ROADMAP va desenvolupar enfocaments participatius locals i contextualitzats que es van implementar a 12 laboratoris vivents de 10 països i quatre sectors de producció (porcí, avícola, lleter i boví). Les estratègies van incloure el reforçament de la bioseguretat, la vacunació i l'ús d'alternatives als antibiòtics. A més, el consorci es va centrar a enfortir la monitorització de l'ús i la prescripció d'antibiòtics, promovent la identificació i comunicació de bones pràctiques sobre l'ús prudent d'antibiòtics. Les experiències amb èxit van generar coneixements inavaluables per promoure la reducció de l'UAM en la producció animal a Europa i la resta del món. Segons Fortané, l'estructura de la cadena alimentària i les relacions de poder entre les parts interessades solen ignorar-se a les estratègies proposades.
Les condicions laborals dels professionals de la salut animal i el model de negoci d'alguns actors, com ara els veterinaris o les cooperatives, també s'haurien de tenir en compte en dissenyar estratègies per a un UAM prudent. Recomanacions per a la lluita mundial contra la resistència als antimicrobians Per combatre la RAM, ROADMAP va generar informes de polítiques que donen suport a un enfocament holístic. En primer lloc, el consorci va emfatitzar la necessitat d'una transició sistèmica cap a un ús prudent d'antimicrobians, que transcendeixi els mers canvis de comportament. Això implica enfortir els sistemes de salut pública veterinària on calgui, promoure el desenvolupament de sistemes de monitorització robustos i fomentar la prevalença de la medicina veterinària holística. "L'objectiu és empoderar els veterinaris perquè es converteixin en assessors tant en salut com en producció animal, en lloc de ser sols solucionadors de problemes.
Aquests esforços s'han de reforçar amb mecanismes legislatius que complementin els enfocaments voluntaris", emfatitza Fortané. ROADMAP ha subratllat la importància de les innovacions socials i econòmiques per abordar la RAM. un canvi radical, emfatitzant alhora la rendibilitat de les mesures preventives. Solucions personalitzades, com a oportunitats de finançament perquè sectors més petits desenvolupin coneixements tècnics, formació i familiarització dels agricultors amb els problemes de la UMA, també poden ajudar a combatre la resistència als antimicrobians i salvaguardar el futur de la salut pública i animal.
Els objectius ambiciosos de ROADMAP s'han assolit. L'aplicació d'enfocaments innovadors al tema de la RAM ha generat resultats i impactes substancials, en particular a través del marc sistèmic i dinàmic (enfocament de la cadena alimentària i farmacèutica, i estudis de transició) que hem triat per donar nova llum sobre la qüestió de la RAM.
En primer lloc, hem demostrat com l‟estructura dels mercats d‟aliments i medicaments és un determinant decisiu de l‟ús d‟antibiòtics (és a dir, el comportament de les parts interessades), així com els factors polítics i institucionals. Els actors industrials, així com els organismes reguladors, tenen un fort impacte en la manera com es prescriuen, venen i utilitzen els antibiòtics. Això demostra que les polítiques de RAM han de centrar-se més en aquests nivells de la cadena alimentària i farmacèutica que no pas en els usuaris finals.
Pel que fa als ramaders i veterinaris, són molt conscients de la necessitat de reduir l'UAM, però integren aquesta perspectiva en les seves pròpies (i variables) narratives i experiències professionals, cosa que significa que hi ha diferents maneres de cuidar i de ser un bon ramader i un bon veterinari. També s'ha destacat la importància de desenvolupar i donar suport a enfocaments preventius per a la salut animal. Tot això va més enllà de la literatura existent i es publicarà els propers mesos. En segon lloc, l'enfocament participatiu que vam triar en aquest projecte també va generar grans expectatives. La metodologia Living Labs ha generat resultats molt innovadors en la interacció amb les parts interessades i els professionals de la salut animal, de manera que no es limita a una comunicació vertical, que fins ara n'ha demostrat les limitacions.
S'ha realitzat una avaluació d'impacte ex ante en diversos laboratoris locals per co-construir vies de transició cap a una gestió de la qualitat de vida prudent, connectades amb altres temes importants segons els contextos locals, com ara el canvi climàtic, el benestar animal o les condicions laborals dels professionals de la salut animal. En resum, creiem que s'ha assolit el gran potencial del projecte tant en termes d'impacte científic com socioeconòmic. Els nostres tres missatges clau són: - Les millores sistèmiques impulsen el canvi de comportament - La innovació social i econòmica impulsa el canvi tècnic - Les solucions a mida permeten acompanyar tothom en el camí cap a una gestió de la qualitat de vida prudent.
- INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE, L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT (INRAE)
Projectes relacionats
