Proxecto LIFE: Reciclaxe de polifenois a partir de residuos
- Tipo Proxecto
- Estado En proceso
- Execución 2022 -2026
- Orzamento asignado 2.589.384,00 €
- Ámbito Europeo
- Comunidade Autónoma Cataluña
- Fonte principal de financiamento VIDA
- Páxina web do proxecto Web del proyecto
LIFE CYCLOPS busca recuperar polifenois presentes en subprodutos do petróleo mediante unha solución de economía circular, residuos cero e autosuficiencia enerxética. Os polifenois recuperados serán produtos de valor engadido para as industrias alimentaria, nutracéutica, farmacéutica e cosmética.
O aceite de oliva contribúe significativamente ás economías dos países mediterráneos. Non obstante, a súa produción xera fluxos de residuos problemáticos, como o alperujo, unha mestura moi húmida de auga de vexetación, partes sólidas da oliva e residuos graxos. A eliminación destes residuos complícase polo seu contido en polifenois, que son altamente contaminantes. É necesario un novo modelo de xestión circular para mellorar as propiedades nutricionais dos polifenois, que son unha rica fonte de antioxidantes. Polo tanto, a extracción destes polifenois proporcionaría un produto valioso para a industria alimentaria, entre outros sectores, á vez que eliminaría un contaminante dun fluxo de residuos significativo.
- Demostrar a viabilidade técnica dunha solución innovadora, rendible e sen residuos para a xestión de residuos petrolíferos e a súa transferibilidade ao sector vitivinícola.
- Promover estratexias de economía circular demostrando a viabilidade técnica da purificación de polifenois e a súa adaptación aos sectores alimentario, nutracéutico, farmacéutico e cosmético para pechar o ciclo.
- Garantir a replicabilidade da solución no sector do aceite de oliva noutros países europeos e a súa transferibilidade ao sector vitivinícola.
- Desenvolver unha estratexia de comercialización para garantir a comercialización da solución para a xestión de residuos de aceite e viño e a comercialización de polifenois recuperados de alto valor.
- Difundir os beneficios da solución do proxecto para promover a xestión sostible dos residuos da produción de aceite de oliva e o uso de polifenois recuperados como alternativa sostible no mercado de polifenois.
- Produción de produtos reutilizables: 12 quilotoneladas/ano de alperuxo desfenolizado, apto para a codixestión en EDAR, e 8,45 t/ano de polifenois (contidos en 4.550 t/ano de dilución rica en polifenois).
- Redución de 10,9 quilotoneladas ao ano de residuos xestionados incorrectamente.
- Avaliación da transferibilidade ao sector vitivinícola.
- Entrega de dúas análises de mercado e da competencia, tres modelos de negocio e os seus correspondentes plans de mercadotecnia, e validación dunha ferramenta de proxección de investimento financeiro en tres casos (dous casos replicables no sector do aceite de oliva e un caso transferible no sector vitivinícola).
- Coordinador/nome da entidade: Rubén Titos
Dirección postal: CARRETERA D'ESPLUGUES 75 LOCAL 1-2, 08940, Cornella de Llobregat,
O proxecto contribúe a acadar os obxectivos da Directiva Marco de Residuos (2008/98/CE, DMA), en particular a modificación de 2018 (2018/851) da DMA, que promove a reciclaxe, incluíndo a compostaxe e a dixestión, dos biorresiduos. O proxecto enmárcase na lexislación española, a Lei 7/2022, do 8 de abril, de residuos e solos contaminados para unha economía circular, que establece directrices para a xestión de residuos orgánicos, como os lodos de plantas de tratamento de augas residuais do sector da alimentación e bebidas, así como outros residuos. O proxecto debería converterse nunha referencia de boas prácticas para a xestión de residuos ricos en polifenois.
- CETAQUA
- AQUAMBIENTE CIRCULAR ECONOMY SOLUTIONS SL
- CENTRO TECNOLOGICO DEL AGUA
- FUNDACION PRIVADA
- UNIO NUTS, SCCL
- UNIO ORIGEN, SCCL
- FUNDACION CENTRO GALLEGO DE INVESTIGACIONES DEL AGUA
- BORGES AGRICULTURAL & INDUSTRIAL EDIBLE OILS SA
- AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
- AQUATEC PROYECTOS PARA EL SECTOR DEL AGUA SA
Proxectos relacionados
