Projet LIFE : Recyclage des polyphénols issus des déchets
- Taper Projet
- État En cours
- Exécution 2022 -2026
- Budget alloué 2.589.384,00 €
- Portée Europeo
- Communauté autonome Cataluña
- Principale source de financement VIE
- Site Web du projet Web del proyecto
LIFE CYCLOPS cherche à valoriser les polyphénols présents dans les sous-produits pétroliers grâce à une solution d'économie circulaire, zéro déchet et d'autosuffisance énergétique. Les polyphénols récupérés seront des produits à valeur ajoutée pour les industries alimentaires, nutraceutiques, pharmaceutiques et cosmétiques.
L’huile d’olive contribue de manière significative à l’économie des pays méditerranéens. Cependant, sa production génère des flux de déchets problématiques, notamment de l'alperujo, un mélange à forte teneur en humidité composé d'eau de végétation, de parties solides de l'olive et de résidus gras. L’élimination de ces déchets est compliquée par leur teneur en polyphénols très polluants. Un nouveau modèle de gestion circulaire est nécessaire pour améliorer les propriétés nutritionnelles des polyphénols, qui sont une riche source d’antioxydants. Par conséquent, l’extraction de ces polyphénols fournirait un produit précieux pour l’industrie alimentaire, entre autres secteurs, tout en éliminant un contaminant d’un flux de déchets important.
- Démontrer la faisabilité technique d’une solution innovante, rentable et sans déchets de gestion des déchets pétroliers et sa transférabilité au secteur viticole.
- Promouvoir des stratégies d’économie circulaire en démontrant la faisabilité technique de la purification des polyphénols et son adaptation aux secteurs alimentaire, nutraceutique, pharmaceutique et cosmétique pour boucler la boucle.
- Assurer la reproductibilité de la solution dans le secteur de l’huile d’olive dans d’autres pays européens et sa transférabilité au secteur vitivinicole.
- Développer une stratégie de mise sur le marché pour assurer la commercialisation de la solution de gestion des déchets pétroliers et vinicoles et la commercialisation de polyphénols valorisés à haute valeur ajoutée.
- Diffuser les avantages de la solution du projet pour promouvoir la gestion durable des déchets de production d’huile d’olive et l’utilisation de polyphénols récupérés comme alternative durable sur le marché des polyphénols.
- Production de produits réutilisables : 12 kilotonnes/an d'alperujo déphénolisé, adapté à la codigestion en station d'épuration, et 8,45 t/an de polyphénols (contenus dans 4 550 t/an de dilution riche en polyphénols).
- Réduction de 10,9 kilotonnes par an de déchets mal gérés.
- Evaluation de la transférabilité au secteur vitivinicole.
- Réalisation de deux analyses de marché et de concurrence, de trois modèles d'affaires et de leurs plans marketing correspondants, et validation d'un outil de projection d'investissement financier dans trois cas (deux cas réplicables dans le secteur de l'huile d'olive et un cas transférable dans le secteur du vin).
- Nom du coordinateur/entité : Ruben Titos
Adresse postale : CARRETERA D'ESPLUGUES 75 LOCAL 1-2, 08940, Cornella de Llobregat,
Le projet contribue à atteindre les objectifs de la directive-cadre sur les déchets (2008/98/CE, DCE), en particulier l'amendement de 2018 (2018/851) à la DCE, qui favorise le recyclage, y compris le compostage et la digestion, des biodéchets. Le projet s'inscrit dans le cadre de la législation espagnole, la loi 7/2022 du 8 avril, sur les déchets et les sols contaminés pour une économie circulaire, qui établit des lignes directrices pour la gestion des déchets organiques, tels que les boues des stations d'épuration du secteur alimentaire et des boissons, ainsi que d'autres déchets. Le projet devrait devenir une référence en matière de bonnes pratiques de gestion des déchets riches en polyphénols.
- CETAQUA
- AQUAMBIENTE CIRCULAR ECONOMY SOLUTIONS SL
- CENTRO TECNOLOGICO DEL AGUA
- FUNDACION PRIVADA
- UNIO NUTS, SCCL
- UNIO ORIGEN, SCCL
- FUNDACION CENTRO GALLEGO DE INVESTIGACIONES DEL AGUA
- BORGES AGRICULTURAL & INDUSTRIAL EDIBLE OILS SA
- AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
- AQUATEC PROYECTOS PARA EL SECTOR DEL AGUA SA
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