Grupo Operativo ULEX AE: Valorización de ulex sp- para a produción conxunta de fariña para alimentación animal e astillas de madeira para o sector enerxético

RESULTADO 1: Identificación das zonas de explotación do toxo A primeira fase do proxecto implicaría a realización dun inventario e caracterización básica da biomasa forestal dispoñible en Galicia e Asturias, co obxectivo de identificar as zonas de explotación do toxo, as condicións técnicas existentes e establecer a súa idoneidade para os usos contemplados nos obxectivos previstos.

• Actividade 1 - Inventario e caracterización da biomasa dispoñible en Galicia e Asturias. Realizarase a localización, cuantificación e caracterización fisicoquímica do toxo presente nos bosques de Galicia e Asturias. Teranse en conta as restricións técnicas existentes, como o acceso, a pendente e a presenza doutras especies.
• Actividade 2 - Selección da superficie dispoñible para a extracción de toxo Nesta fase, estableceranse os criterios técnicos e económicos necesarios para a extracción da biomasa caracterizada, identificando finalmente as zonas aptas para a extracción de biomasa de toxo con respecto ás especies determinadas analizadas e avaliación de distancias e transporte, para garantir a súa viabilidade.

RESULTADO 2: Deseño e desenvolvemento do sistema de extracción de toxo - Deseño e desenvolvemento dun sistema mecanizado de extracción de toxo no campo. Deseñarase unha solución adaptada para a corta e recollida de toxo no bosque, incluíndo o desenvolvemento de maquinaria que permita a corta, o amontoamento e o transporte cunha perda mínima de compoñentes fotosintéticos. Proporcionaranse debuxos técnicos a escala do deseño. - Execución da extracción e transporte de biomasa: As tarefas de extracción de toxo realizaranse no campo en zonas previamente identificadas e transportaranse ao centro de procesamento, garantindo a trazabilidade do material vexetal. - Demostración in situ da extracción de biomasa: Demostración da extracción de toxo nos bosques de Galicia e Asturias utilizando o prototipo deseñado. - Avaliación técnica e económica do sistema de extracción de toxo: Análise dos rendementos de extracción, tempos de operación, consumo de enerxía, volume e calidade da biomasa obtida. Estimaranse os custos e caracterizarase a biomasa extraída (fraccións leñosa e fotosintética).

RESULTADO 3: Deseño do sistema de secado de toxo e deseño do sistema de pelado e separación de fraccións - Deseño e desenvolvemento dun prototipo de sistema de secado de toxo. Deseño e desenvolvemento do prototipo de secador necesario para o secado de toxo, utilizando enerxía primaria. - Deseño e desenvolvemento do sistema de separación de fraccións. Desenvolvemento e desenvolvemento do sistema mecánico para o pelado e separación da parte fotosintética do toxo da parte de celulosa, seguido do picado da parte de celulosa en dimensións axeitadas para as lascas de madeira e a moenda da parte fotosintética para fariña. - Desenvolvemento dunha aplicación de software para a xestión de todo o proceso. Deseño e programación dunha ferramenta dixital para a xestión do proceso de transformación do toxo, desde a xestión das parcelas ata a obtención das dúas fases do produto, permitindo modelar os fluxos de entrada/saída, estimar os rendementos e controlar os tempos e os parámetros técnicos.

RESULTADO 4: Obtención de fariña de toxo O obxectivo é obter e caracterizar fariña de toxo (Ulex spp.) con alto contido en proteínas, axeitada para o seu uso como materia prima na formulación de pensos compostos para ruminantes, principalmente gando vacún leiteiro de alto rendemento. Isto inclúe: - Produción de fariña de toxo Obtención dun lote de 10 toneladas de fariña de toxo, derivada da fracción fotosintética, para o seu uso en probas de laboratorio e ensaios in vivo con animais. O proceso incluirá a moenda, o secado e a homoxeneización do material. - Caracterización da materia prima obtida. Nesta fase, proporcionarase a composición da fariña obtida para calcular as proporcións de alimentación (proteína bruta, fibra, dixestibilidade, etc.) como substituto parcial das materias primas importadas.

RESULTADO 5: Obtención de lascas de toxo. Obter e caracterizar ascas de toxo (Ulex spp.) como biomasa leñosa para uso enerxético, avaliando o seu potencial como substituto dos combustibles fósiles e outras lascas forestais, especialmente en contextos rurais e agroindustriais. - Procesamento de lascas de toxo. Obter un lote de 1 tonelada de lascas, procesadas a partir da fracción leñosa do toxo, para o seu uso en probas de poder calorífico e probas de combustión en caldeiras de lascas. - Caracterización das materias primas obtidas. Análise de 12 mostras de lascas de diferentes zonas orográficas (Galicia e Asturias) para determinar o seu poder calorífico (VR), contido de humidade, densidade aparente, contido de cinzas e outros parámetros relevantes para o seu uso enerxético.

RESULTADO 6: Validación da fariña de toxo. Validar o uso de fariña de toxo (Ulex spp.) como materia prima alternativa nas formulacións de pensos para o gando vacún leiteiro, comparando os resultados de produción e as características fisicoquímicas do produto final (leite) cos obtidos coas dietas estándar empregadas actualmente polas cooperativas do consorcio. - Formulación de pensos con fariña de toxo. Deseño e desenvolvemento de dúas formulacións de pensos para o gando vacún leiteiro nas que a fariña de toxo substitúe parcialmente as materias primas convencionais, co obxectivo de avaliar a súa integración en dietas agrícolas reais. - Validación de pensos. Realización de ensaios piloto en explotacións leiteiras reais de ambas as cooperativas, medindo parámetros de produción (litros/vaca/día), composición e calidade do leite, comportamento animal e posibles efectos sobre a dixestibilidade.

RESULTADO 7: Selección xenética de sementes de toxo. Seleccionar as sementes de toxo (Ulex spp.) máis axeitadas para o seu uso, identificando marcadores xenéticos específicos e desenvolvendo unha metodoloxía xenética para a autenticación taxonómica. - Mostraxe, illamento de ADN do toxo, secuenciación do xenoma e caracterización de marcadores. Realizarase unha mostraxe representativa do espectro taxonómico e xeográfico de Ulex spp. ao longo da costa cantábrica, clasificando as mostras segundo criterios morfolóxicos e ecolóxicos, con documentación fotográfica e xeorreferenciación (GPS). - Desenvolvemento dunha metodoloxía xenética para a trazabilidade taxonómica das materias primas derivadas de Ulex spp. Con base nos marcadores identificados, deseñarase un protocolo de autenticación xenética para os ecotipos de toxo.

RESULTADO 8: Análise técnica, económica e ambiental. Avaliar a viabilidade técnica e económica e a sustentabilidade ambiental do modelo de valorización integrada do toxo (Ulex spp.), baseándose nos datos xerados durante o desenvolvemento do proxecto, considerando tanto os aspectos operativos como os impactos enerxéticos e climáticos asociados. - Estudo técnico, económico, ambiental e enerxético. Baseándose nos resultados obtidos nas diferentes fases do proxecto, recompilaranse e analizaranse datos relativos a: Eficiencia técnica e operativa dos procesos desenvolvidos, Consumo e rendementos enerxéticos, con especial atención á autosuficiencia enerxética do sistema (obxectivo: alcanzar entre o 70 % e o 80 %), Custos de produción, procesamento e transporte, Impacto ambiental e pegada de carbono do proceso completo.

Resultado de divulgación 1: Difundir eficazmente os obxectivos, accións e resultados do proxecto ULEX para informar e concienciar os sectores agrícola, forestal e ambiental, así como a sociedade en xeral, xerando interese, recoñecemento público e oportunidades para replicar o modelo noutras rexións. O público obxectivo incluirá empresas, asociacións empresariais e profesionais vinculados aos sectores gandeiro e da alimentación animal, administracións públicas relacionadas coa gandería, o medio ambiente e o desenvolvemento rural, universidades, centros de innovación e investigación e o público en xeral. Isto implicará o deseño de logotipos, carteis, folletos e vídeos; a publicación nos medios de comunicación; e a organización de roldas de prensa para a presentación do proxecto, a publicación de resultados e a fase final.

Difusión de resultados 2: Maximizar a implementación práctica das solucións desenvolvidas e lograr a transferencia efectiva dos resultados ao sector mediante materiais técnicos, obradoiros e participación en eventos clave. O público obxectivo incluirá empresas, asociacións empresariais e profesionais vinculadas ao sector gandeiro e da alimentación animal, administracións públicas relacionadas coa gandería, o medio ambiente e o desenvolvemento rural, universidades, centros de innovación e investigación e o público en xeral. Elaboraranse publicacións técnicas e científicas, audiovisuais técnicos e carteis, e realizaranse obradoiros presenciais. Produciranse vídeos audiovisuais sobre actividades técnicas, vídeos de demostracións de prototipos in situ e materiais audiovisuais técnicos como ferramenta de transferencia dentro do sector. Elaboraranse carteis e folletos, e a participación terá lugar en feiras e congresos profesionais.