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Proyecto SMART GAZTA: Digitalización inteligente de la gestión de los procesos en pequeñas queserías DOP Idiazabal, desde la experiencia usuario, a la integración con agentes del sector del ecosistema alimentario

  • Tipo Proxecto
  • Estado Completado
  • Execución 2022 -2023
  • Orzamento asignado 39.932,00 €
  • Ámbito Autonómico
  • Comunidade Autónoma País Vasco
  • Fonte principal de financiamento PAC 2014-2020
Descrición

Digitalización inteligente de la gestión de los procesos en pequeñas queserías DOP Idiazabal, desde la experiencia usuario, a la integración con agentes del sector del ecosistema alimentario

Obxectivos

Contribuir a la revitalización y profesionalización del sector ovino latxo, a través de  iniciativas sostenibles que acompañen a las personas responsables de las queserías, mediante el uso de herramientas digitales y método de implantación más eficientes e innovadores

Información de contacto
  • Nombre coordinador/entidad: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN QUESO IDIAZABAL
  • Dirección postal:
  • Email coordinador/entidad: mmolina@idiazabalgazta.eus
  • Teléfono: +34 658721183
Coordinadores
  • CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN QUESO IDIAZABAL
Colaboradores
  • C.R.DOP. IDIAZABAL
  • Artzai-Gazta
  • Noemi Salazar Gómez