Grupo Operativo COVERCROPS: Cultivo e aproveitamento de especies aromáticas e herbáceas entre froiteiras para a diversificación de produtos e servizos ecosistémicos asociados a explotacións e políticas agroambientais.

As actividades do proxecto COVERCROPS céntranse no deseño, implantación e avaliación dun sistema de cultivo de cobertura para plantas herbáceas e aromáticas entre árbores froiteiras. O obxectivo é aumentar os servizos ecosistémicos asociados ao cultivo, como a biodiversidade e a saúde do solo, e diversificar a produción producindo un cultivo de herbas aromáticas como produto alternativo. As principais actividades do proxecto inclúen:

• Deseño de plantación e sementeira: Selección de especies herbáceas e aromáticas adaptadas á zona de cultivo e proposta de xestión para cada cuberta. Desenvolveuse un deseño experimental en parcelas de cerdeira e platerina ecolóxica baixo xestión convencional, con tres tratamentos: control, sementeira de especies de cuberta herbácea e plantación de plantas aromáticas.
• Selección de cubertas aromáticas e herbáceas: a mestura herbácea, deseñada por Agrocultivate, inclúe veza, avea, trigo sarraceno, mostaza e alfalfa. O CITA asesora na selección de especies aromáticas.
• Determinación e implantación da xestión da parcela de proba: determínase unha xestión específica para cada cobertura, incluíndo plantación, rego e fertilización.
• Seguimento técnico e avaliación: Recóllense datos xerais (clima) e específicos do ensaio (ambientais, pragas, entomofauna, solo) para valorar as innovacións propostas.

As subtarefas inclúen:

• Seguimento da implantación da cobertura de especies aromáticas: CITA toma mostras de plantas de salvia para rexistrar a súa altura e anchura.
• Seguimento da implantación de cubertas herbáceas: Agrocultivate realiza mostraxes de densidade vexetal.
• Seguimento da entomofauna beneficiosa: SEO/BirdLife avalía insectos depredadores e parasitos das principais pragas, utilizando trampas e hoteis de depredadores.
• Seguimento da calidade do solo: Agrocultivate toma mostras para analizar a biomasa microbiana, a taxa de respiración e os parámetros fisicoquímicos.
• Monitorización da humidade do solo: FITA determina a humidade cun sensor de superficie. Impacto no microclima xerado por cada tratamento: FITA instala rexistradores de temperatura e humidade relativa.
• Vixilancia do impacto dos tratamentos sobre pragas e enfermidades: Nectacinca realiza controis fitosanitarios, e FITA realiza un seguimento das fases fenolóxicas clave. Avaliación final da produción: Nectacinca toma mostras de árbores para determinar o kg/árbore.
• Avaliación final da calidade post-colleita: SAT Río Cinca avalía a dureza, os azucres e o tamaño do froito.
• Estudo dos beneficios económicos das distintas coberturas: Realízanse balances económicos de inputs e outputs para determinar se os modelos son extrapolables a outras parcelas e explotacións.
• Plan de difusión: SEO/BirdLife coordina as actividades de difusión, incluíndo notas de prensa, vídeos e eventos de sensibilización. O proxecto está aliñado coas áreas definidas no PEPAC 2023-2027, incluíndo a xestión eficiente dos recursos naturais, a produción de alimentos orgánicos e a protección ambiental.