Grupo Operativo PURINAS 4.0: rexistro de contribucións Purines 4.0 e seguimento do aproveitamento dos cultivos

A xestión do esterco é un dos maiores retos ambientais aos que se enfronta o sector agrario español. O crecemento exponencial do número de gando supón un aumento da xeración de esterco imposible de xestionar cunha fórmula máxica e que require unha xestión optimizada de diversas solucións.

O sector porcino está actualmente nun máximo histórico. Este ano sacrificaranse preto de 54 millóns de cabezas de gando e só en 2018 produciranse case 65 millóns de metros cúbicos de esterco de porco.

A estes hai que engadir os que proveñen doutras explotacións gandeiras como o vacún ou a avícola. Deberán utilizarse e adaptarse a cada situación concreta sistemas de coxeración baseados na metanización de puríns, compostaxe, tratamentos biolóxicos, secado térmico mediante gas natural, degradación do ozono ou calquera outra técnica innovadora aplicable á xestión de puríns.

Todas estas técnicas son compatibles coa aplicación directa de fertilizantes aos campos de cultivo, máis utilizada e cada vez máis regulada. Aínda que tradicionalmente estes insumos eran considerados a forma natural de fertilizar os campos, o abuso e as malas prácticas están obrigando a racionalizar o seu uso e limitalo substancialmente.