Groupe opérationnel PURINES 4.0 : Enregistrement des contributions Purines 4.0 et suivi de l'utilisation des cultures

La gestion du fumier est l’un des plus grands défis environnementaux auxquels est confronté le secteur agricole espagnol. La croissance exponentielle du nombre d’animaux d’élevage entraîne une augmentation de la production de fumier impossible à gérer avec une formule magique et nécessite une gestion optimisée de diverses solutions.

Le secteur porcin est actuellement à un niveau record. Cette année, près de 54 millions de têtes de bétail seront abattues et près de 65 millions de mètres cubes de lisier de porc auront été produits en 2018.

A cela s'ajoutent ceux qui proviennent d'autres élevages comme les bovins ou les volailles. Des systèmes de cogénération basés sur la méthanisation des lisiers, le compostage, les traitements biologiques, le séchage thermique au gaz naturel, la dégradation à l'ozone ou toute autre technique innovante applicable à la gestion des lisiers doivent être utilisés et adaptés à chaque situation spécifique.

Toutes ces techniques sont compatibles avec l’application directe d’engrais sur les champs cultivés, de plus en plus répandue et réglementée. Alors que traditionnellement ces intrants étaient considérés comme le moyen naturel de fertiliser les champs, les abus et les mauvaises pratiques obligent à rationaliser leur utilisation et la limitent considérablement.