Aplicación do Grupo Operativo de estratexias innovadoras para a produción de figos secos coa máxima calidade hixiénico-sanitaria.

O obxectivo do Grupo Operativo é implantar innovacións tecnolóxicas na cadea de produción e transformación de figos secos para obter figos secos de calidade e hixiénico-sanitarios.

Deste xeito, preténdese rendibilizar o sector do figo seco creando novas oportunidades de desenvolvemento do territorio rural mediante a implantación de sistemas de produción sostibles para obter produtos sans e saudables.