Talde Operatiboa kalitate higieniko-sanitario handiena duten piku lehorrak ekoizteko estrategia berritzaileen aplikazioa

Talde Operatiboaren helburua piku lehorrak ekoizteko eta prozesatzeko katean berrikuntza teknologikoak ezartzea da, piku lehorrak kalitatezko eta segurtasun sanitarioa lortzeko.

Modu honetan, piku lehorraren sektorea errentagarri bihurtu nahi da, landa-lurraldea garatzeko aukera berriak sortuz, produktu osasuntsu eta osasungarriak lortzeko ekoizpen-sistema jasangarriak ezarriz.