Grupo Operativo aplicación de estrategias innovadoras para la producción de higos secos con la máxima calidad higiénico-sanitaria

El objetivo del Grupo Operativo es implantar en la cadena de producción y elaboración del higo seco innovaciones tecnológicas para la obtención de higos secos de calidad y sanitariamente seguros. 

De esta manera se pretende rentabilizar el sector del higo seco creando nuevas oportunidades para el desarrollo del territorio rural mediante la implantación de sistemas de producción sostenibles para la obtención de productos sanos y saludables.