Grupo Operativo: Clúster de proxectos relacionados con especies silvestres útiles e variedades agrícolas e tradicionais para promover a viabilidade económica e a sustentabilidade

O obxectivo xeral do Grupo Operativo é promover a produción, distribución e consumo de produtos de orixe sostible que promovan a soberanía alimentaria, polo que todos os axentes implicados no proceso de produción/elaboración reciban un prezo xusto, e que estean elaborados con especies silvestres, variedades tradicionais ou sementes non patentadas (e libres de regalías) e non modificadas xeneticamente.