Grup Operatiu: Clúster de projectes en relació amb les espècies silvestres útils i les varietats agrícoles i tradicionals per afavorir la viabilitat econòmica i la sostenibilitat

L'objectiu general del Grup Operatiu és fomentar la producció, distribució i consum de productes obtinguts de forma sostenible, que afavoreixin la sobirania alimentària, pels quals tots els actors implicats en el procés productiu/de transformació hagin obtingut un preu just, i que hagin estat elaborats amb espècies silvestres, varietats tradicionals, o llavors no patentades (ysinroyalties).