Grupo Operativo de Detección e Erradicación da Amendoa Amarga: Proxecto para mellorar a competitividade do sector nacional da améndoa

Tipo Grupo operativo
Estado Cheo
Execución 2018 -2020
Orzamento asignado 574.000,00 €
Ámbito Supraautonómico
Comunidade Autónoma Andalucía; Aragón; Balears, Illes; Cantabria; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Extremadura; Madrid, Comunidad de; Murcia, Región de
Fonte principal de financiamento PAC 2014-2020
Páxina web do proxecto https://eu-cap-network.ec.europa.eu/projects/search_en

Descrición

Desenvolvemento de sistemas que poidan ser empregados a escala agronómica, produtiva e industrial para detectar e eliminar améndoas amargas.

Obxectivos

Avaliación de campo agronómico de árbores amargas e a súa xeolocalización para a súa posible eliminación. Confirmación mediante a tecnoloxía de espectroscopia de infravermellos próximos (NIRS) e uso de novos kits de cianhídrico.
Desenvolvemento de modelos discriminantes con instrumentos de laboratorio NIRS que permiten separar por lotes as améndoas amargas das améndoas doces na entrada de recepción en cooperativas de améndoas.
Validación de prototipos con tecnoloxía NIRS que permiten a detección e eliminación de améndoas amargas de forma individual, gran a gran (unha a unha), dos lotes de améndoa doce na liña de produción.

Resultados

Mapa coa xeolocalización de árbores susceptibles de producir améndoas amargas. Uso de equipos portátiles NIR e kits de cianhídrico como ferramenta para a detección de árbores amargas no campo.
Modelo discriminativo con equipamento NIR de laboratorio e validación dun novo prototipo de espectroscopia NIR, en fase experimental, para a detección de améndoas amargas na planta de recepción ou descascarillado.
Prototipo baseado na tecnoloxía NIR-hiperespectral para a detección gran a gran de améndoas amargas a escala industrial.

Información de contacto

Nome do coordinador/entidade: Asociación de Exportadores de Améndoas e Avelas de España (ALMENDRAVE)
Correo electrónico do coordinador/entidade: almendrave@almendrave.com

Beneficiarios

Agrupacion exportadores almendra y avellana España (ALMENDRAVE)
Asociación española organizadores OPFH frutos secos y algarrobas (AEOFRUSE)
Asociación nacional descascaradores almendra (DESCALMENDRA).Crisol de frutos secos SAT (CRISOL)
Arboreto S.A.T
ltda.
Unio corporacion alimentaria (UNIO)
Borges agricultural &amp
Industrial nuts (BAIN)
Mañan sociedad cooperativa

Subcontratado

Proxectos relacionados