Grupo Operativo NEOWAS: Medición das emisións de metano das explotacións individuais cara á descarbonización do gando leiteiro español para 2050

• Identificación e selección de explotacións con mellor traxectoria na recollida de datos fenotípicos e con maior interese por utilizar a información xerada na explotación.
• Análise da información fenotípica sobre as emisións de metano das explotacións, deseño de informes e desenvolvemento dunha plataforma web para a recuperación de información, indicadores de impacto ambiental para explotacións de vacún de leite, xenotipificación de animais cos fenotipos recollidos e deseño de estratexias para a difusión de xenes favorables en toda a poboación.
• Conxunto de ecuacións de tipo Tier 3 para cada un dos sistemas produtivos avaliados.

O resultado 1 do proxecto denomínase "Implementación e seguimento do proxecto", que inclúe actividades relacionadas coa coordinación entre os membros solicitantes das actividades do proxecto, a xestión do proxecto, incluídas as modificacións realizadas ao longo do proxecto e a auditoría das solicitudes de pagamento. Nas reunións de coordinación é importante que todos os participantes do grupo operativo sexan informados da marcha do proxecto, tanto nas actividades nas que están directamente implicados como entre si. Este proxecto experimentou cambios na normativa en materia de xustificación de proxectos ao longo dos distintos períodos, polo que unha parte importante do tempo de coordinación dedicouse á revisión da normativa e á adaptación dos documentos, carteis e demais materiais xustificativos á nova normativa. En conclusión, consideramos que neste tipo de proxectos é importante avaliar adecuadamente estas partidas en función das horas dedicadas, tendo en conta todo o persoal necesario para unha correcta xestión, especialmente o apartado de xustificación e a posibilidade incluso de afrontar auditorías adicionais cun custo moi elevado en termos de xornada.  

O resultado 2 do proxecto denomínase "Identificación e selección de explotacións con mellor historial na recollida de datos fenotípicos e con maior interese no uso da información xerada na explotación". A partir da información previa sobre a calidade da información adicional facilitada polas distintas explotacións do programa de cría e a súa disposición a colaborar no proxecto, os distintos integrantes do programa seleccionaron as explotacións a incluír. Para obter o resultado foi necesario adaptarse ás esixencias específicas do proxecto, xa que os equipos de medida só se poden instalar en granxas con robots de muxido. Dentro destes, non todos os modelos poden adaptar a sonda, e tamén se ven afectados o tipo e cantidade de pellets empregados, así como as condicións ambientais, xa que a humidade excesiva repercute negativamente no funcionamento do equipo.   A principal recomendación despois de finalizar o proxecto á hora de recoller información sería comprender primeiro os equipos de muxido e como se organiza a explotación por corrales. É importante ter sempre presente a necesidade de facilitar información precisa que permita a súa análise e toma de decisións por parte do interesado de forma oportuna e eficaz.

O resultado 3 do proxecto é a adquisición de equipos de medida, que inclúe a compra dos distintos compoñentes, a montaxe dos equipos por parte do técnico que desenvolveu este tipo de metodoloxía con NEIKER e, finalmente, a súa instalación ao mesmo tempo. Este resultado é froito dun traballo previo ao propio proxecto, aínda que se incorporaron melloras en función da experiencia acumulada. Incluso colaboramos con outras iniciativas, compartindo os coñecementos adquiridos para que poidan montar o seu propio equipamento. A principal recomendación que podemos extraer deste apartado é a necesidade de establecer redes de colaboración entre a industria e a investigación que redunden en beneficios mutuos para ambas.  

O resultado 4 do proxecto leva por título Deseño e planificación do calendario e protocolo de recollida de información na explotación e inclúe actividades relacionadas coa mostraxe de emisións de metano en explotacións comerciais mediante sniffers. Ademais dos problemas inherentes á recollida de datos na explotación, a principal dificultade que se atopou foi xestionar a loxística necesaria para enviar os equipos dunha explotación a outra. Polo seu volume tiñan que ser transportados en palés. A localización das explotacións fóra das zonas urbanas e os itinerarios habituais das empresas de transporte rápido fixeron que este desprazamento fose moi problemático, xa que tamén tivo que coordinarse co traballo rutineiro da explotación e o horario dos instaladores. Despois de cada período de recollida de datos, é importante extraer as distintas fontes de información necesarias, como as emisións, o tráfico de robots, os datos de control do leite e o informe do instalador, para conciliar e verificar a información restante.

O resultado 5 chamouse Nova ferramenta de xestión modular que incorpora conceptos dunha base de datos relacional para o tratamento dos datos e a correcta explotación. Análise da información fenotípica sobre as emisións de metano das explotacións, deseño de informes e visualización da información, e desenvolvemento dunha plataforma web para o acceso dinámico e interactivo á información. Indicadores de impacto ambiental nas explotacións de vacún de leite. Inclúe actividades relacionadas co tratamento da información recollida,   validación e análise, deseño de informes e presentación a través da plataforma. Este resultado é o primeiro feedback que recibirá o gandeiro respecto dos datos recollidos na súa explotación e permitiríalle, en primeiro lugar, comprender a situación real da explotación a partir dos seus propios datos e, en segundo lugar, comprobar que o tratamento a nivel de explotación é insuficiente xa que existen diferenzas notables entre os animais. Este nivel de detalle é fundamental para o programa de mellora.  

O resultado 6 inclúe unha das partidas orzamentarias relacionadas con   "Xenotipado de animais con fenotipos recollidos" O obxectivo fundamental é que os animais dos que se obtiveron datos, tanto de saúde como de benestar animal, dispoñan, ademais da información xenealóxica que permita establecer un vínculo xenético entre eles e a información recollida no programa de cría, co xenotipado dos devanditos animais. As actividades incluíron a recollida de mostras, a xestión de mostras e o proceso de laboratorio, que inicialmente incluíu a extracción de ADN e, posteriormente, a adquisición dos marcadores xenéticos incluídos no chip de xenotipado. Grazas a esta información xenómica, compróbase inicialmente a xenealoxía, incluíndo correccións se se detectan erros. Mellora así a calidade da información recollida para a análise xenética, xa que está correctamente vinculada aos animais que a xeraron e aos seus familiares. Posteriormente, o vínculo directo entre o xenotipo e os datos permite estimar o efecto que cada rexión do xenoma ten sobre cada un dos trazos analizados e, deste xeito, obter, por unha banda, unha avaliación máis precisa dos animais mostrados e, por outra, avaliar animais sen datos dun xeito máis preciso que o que permite só a xenealoxía.  

El   O resultado 7 do proxecto denomínase "Deseño de estratexias para a difusión de xenes favorables na poboación" que     Inclúe os traballos que dan lugar aos beneficios declarados na análise do resultado 7 en canto á avaliación xenética dos trazos recollidos da colaboración entre o INIA e CONAFE. Realizáronse as análises xenéticas e xenómicas necesarias para implementar avaliacións xenómicas de emisións, que foron incluídas no programa de reprodución da raza como novo trazo. A partir da estimación do seu peso económico, tamén se puido incluír nos índices de selección.

O resultado do proxecto 8 denomínase conxunto de ecuacións tipo Tier 3 para cada un dos sistemas produtivos avaliados. O INIA actualizou a súa metodoloxía para a obtención de ecuacións de nivel 3, que permiten cuantificar as emisións por explotación co maior nivel de detalle e precisión posible na actualidade, incluíndo medicións de emisións directas por animal. Desenvolveuse un método de cálculo que utiliza medicións de concentración de metano dos detectores de metano para estimar a produción de metano en gramos/día. O método baséase na estimación da produción de CO2 en cada grupo de comparación (é dicir, grupo-rabaño-ano-semana). A estimación da produción de CO2 para cada vaca do grupo de comparación pódese estimar mediante diferentes metodoloxías (por exemplo, Pedersen et al. 2008, Lee et al., 2022). Neste estudo, o método proposto por Perdersen et al. utilizouse. (2008), que se utilizou amplamente para converter ppm de sniffers ag/d no gando leiteiro.