Taller presencial “Uso sostible de residuos agroindustriais mediante a cría de insectos”, en Albacete
Descrición
A valorización dos residuos e subprodutos xerados polo sector agroalimentario presenta unha oportunidade clave para promover modelos de produción máis eficientes, sostibles e competitivos . Neste marco, a cría de insectos está a consolidarse como unha alternativa innovadora de economía circular , capaz de transformar a materia orgánica en recursos de alto valor , como proteínas para a alimentación animal e fertilizantes , contribuíndo así a reducir o impacto ambiental e a optimizar o uso dos recursos.
Con esta proposta, o vindeiro venres 20 de febreiro, de 09:00 a 14:00 h, celebrarase a xornada presencial “Uso sostible de residuos agroindustriais mediante a cría de insectos” , unha actividade formativa que abordará os principios da cría e xestión de insectos e a súa aplicación para converter subprodutos agroindustriais en solucións útiles para o sector.
O programa inclúe a análise dos procesos de bioconversión , parámetros de produción , optimización de recursos e xeración de produtos de valor engadido , xunto con boas prácticas ambientais e tecnolóxicas destinadas a fortalecer a sustentabilidade do sector agroindustrial.