Curso CIHEAM: 1ª Semana Mediterránea de Emprendemento Alimentario

O CIHEAM Zaragoza organizará a “Primeira Semana Mediterránea do Emprendemento Alimentario” do 22 ao 26 de xuño de 2026 , un curso presencial avanzado que terá lugar en Zaragoza e que nace co obxectivo de formar unha nova xeración de emprendedores no sector agroalimentario , impulsando a innovación, a transferencia de coñecemento e o liderado transformador no Mediterráneo.

A iniciativa céntrase no papel do emprendemento (empresas emerxentes e empresas derivadas) como motor para abordar os desafíos económicos, sociais e ambientais, e na crecente importancia do emprendemento feminino pola súa contribución ao crecemento económico, á cohesión social e ao desenvolvemento inclusivo. O curso conta co apoio de organizacións colaboradoras, como a AECID e AJE Zaragoza .

Un programa práctico e participativo

Nun ambiente dinámico, a semana combinará sesións teóricas con obradoiros prácticos , actividades de ideación , mentoría e visitas a empresas , promovendo o intercambio de boas prácticas e a conexión entre profesionais, emprendedores e axentes de cambio da rexión mediterránea.

Obxectivos do curso

Ao finalizar a formación, os participantes poderán:

• Escalar e consolidar microempresas e startups cun marco de emprendemento sólido que garanta a viabilidade económica e a sustentabilidade ambiental .
• Fomentar unha nova xeración de líderes a través da aprendizaxe entre iguais , a ideación e a mentoría con expertos e emprendedores.
• Interactuar eficazmente cos mozos e as mulleres do Sur Global , contribuíndo a un emprego resiliente e fortalecendo a seguridade alimentaria nas zonas rurais.
• Promover investimentos aliñados coas prioridades estratéxicas dos sistemas agroalimentarios mediterráneos.

REXISTRO