Groupe opérationnel PROLEGARA : Promotion de la culture et de la commercialisation de légumineuses uniques d'Aragon
- Taper Groupe opérationnel
- État En cours
- Exécution 2024 -2027
- Budget alloué 83.646,22 €
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Aragón
PROLEGARA a pour objectif de promouvoir les légumineuses uniques d'Aragon. Le développement de nouvelles variétés, une culture optimisée grâce à des essais en champ et un manuel, ainsi que des machines partagées sont prévus. Le principal avantage est la diversification avec des cultures à haute valeur écologique. Utilisez les résultats pour augmenter la rentabilité, accéder à des marchés de niche et préserver la biodiversité locale.
L'application des connaissances générées par PROLEGARA offre aux agriculteurs plusieurs avantages : Une compétitivité accrue des exploitations agricoles grâce à la valorisation de la biodiversité des légumineuses en Aragon. Meilleure rentabilité grâce à la production et à la commercialisation de variétés de légumineuses traditionnelles. Accès aux marchés spécialisés, grâce aux excellentes qualités nutritionnelles et organoleptiques de certaines variétés de légumineuses traditionnelles. Meilleure efficacité de production, utilisation partagée des machines agricoles. Augmentation de la superficie des terres consacrées à la culture des légumineuses. Moins de dépendance aux intrants extérieurs (engrais et produits phytosanitaires). Améliorer la fertilité des sols.
Le projet PROLEGARA vise à promouvoir la culture et la commercialisation de légumineuses uniques d'Aragon.
Le projet PROLEGARA est dans sa phase initiale. Des progrès ont été réalisés dans la sélection, la multiplication et l’expérimentation de légumineuses uniques. Une base de données de variétés de légumineuses d'Aragon conservées dans la banque de germoplasme du CITA a été créée. L'état de conservation et la disponibilité de chaque variété ont été identifiés, et celles ayant le plus grand potentiel agronomique et commercial ont été sélectionnées pour des essais dans des parcelles expérimentales gérées par Gardeniers et Apadrina un Olivo. Des données agronomiques ont été collectées et un manuel d’utilisation agronomique a été élaboré. Le projet a un large impact sur les agriculteurs, les coopératives, l’industrie agroalimentaire et les zones rurales. Des réunions de communication ont été organisées et des conceptions de logos ont été commandées. La journée de présentation est en cours d'organisation.
- Activité 1 :
- Activité agronomique : Sélection, multiplication et test de variétés singulières de légumineuses d'Aragon : analyse et sélection initiale : L'état actuel de la culture des légumineuses a été analysé et des variétés de la BGHZ-CITA (Banque de germoplasme horticole du Centre de recherche et de technologie agroalimentaire d'Aragon) ont été sélectionnées pour être testées. 724 échantillons de légumineuses ont été examinés et catalogués, en les classant en graines originales et multipliées. La sélection a été réalisée de manière participative entre le CITA et les producteurs.
- Multiplication des variétés : Les variétés sélectionnées ont été multipliées dans la parcelle expérimentale du CITA pour obtenir suffisamment de semences pour les essais. De plus, une caractérisation primaire des graines a été réalisée.
- Essais sur le terrain : Des essais sont menés dans différents endroits de Huesca, Saragosse et Teruel pour évaluer les performances des légumineuses dans les conditions locales. Un suivi des cultures est effectué, enregistrant les dates de plantation et de récolte, les traitements, l'irrigation, l'incidence des ravageurs et des maladies et estimant la production.
- Analyse de la qualité : Les paramètres de qualité des légumineuses testées seront analysés, tels que la teneur en eau, les lipides, les protéines, les minéraux, les glucides et la valeur calorique.
- Bases du Manuel d'Utilisation Agronomique : Des données de gestion agronomique seront collectées pour élaborer un « Manuel d'Utilisation Agronomique » afin d'accompagner d'autres producteurs.
- Activité 2 :
- Stimuler la commercialisation des légumineuses uniques d'Aragon :
- Création d'une Association : La création d'une « Association de Producteurs et Commerçants de Légumineuses Uniques d'Aragon » sera promue.
- Analyse juridique : Une analyse juridique sera menée pour déterminer la meilleure formule de commercialisation pour les légumineuses.
- Enregistrement des variétés : Des procédures seront lancées pour enregistrer les variétés les plus importantes en tant que « variétés de conservation ».
- Réseau de ressources et de machines : Un « réseau de machines partagées » sera mis en place pour faciliter l’accès des agriculteurs aux ressources. Des séances d’échange technique avec des producteurs d’autres communautés autonomes sont prévues.
- Activités de sensibilisation : Développement de l’image du projet. Développement de contenu pour le web et les médias. Organisation d'événements de présentation et gastronomiques à Huesca, Teruel et Saragosse. Organisation de réunions de partage de ressources et d'outils. Activités de sensibilisation dans les écoles et les centres de formation agricole. Gestion et Coordination : Réunions de coordination de groupe pour aborder les aspects techniques et administratifs. Suivi du calendrier et du budget.
Le projet PROLEGARA promeut la culture de légumineuses aragonaises. Il s’attaque à la pénurie de producteurs, à la perte de biodiversité et au manque de machines. Les semences sont multipliées, un réseau de machines est créé et une association de producteurs est créée pour favoriser leur commercialisation.
Le principal avantage est la diversification avec des cultures à haute valeur écologique. Utilisez les résultats pour augmenter la rentabilité, accéder à des marchés de niche et préserver la biodiversité locale.
L'application des connaissances générées par PROLEGARA offre aux agriculteurs plusieurs avantages : Une compétitivité accrue des exploitations agricoles grâce à la valorisation de la biodiversité des légumineuses en Aragon. Meilleure rentabilité grâce à la production et à la commercialisation de variétés de légumineuses traditionnelles. Accès aux marchés spécialisés, grâce aux excellentes qualités nutritionnelles et organoleptiques de certaines variétés de légumineuses traditionnelles. Meilleure efficacité de production, utilisation partagée des machines agricoles. Augmentation de la superficie des terres consacrées à la culture des légumineuses. Moins de dépendance aux intrants extérieurs (engrais et produits phytosanitaires). Améliorer la fertilité des sols.
- Nom du coordinateur/entité : GARDENIERS SL
- Adresse postale : Ctra. Cogullada, 65 Calle-K, Nef - 4
- Courriel du coordinateur/de l'entité : notificaciones.gardeniers@atades.org
- Téléphone : 876551555
- GARDENIERS S.L.
- MENSA CIVICA (info@mensacivica.com)
- Asociación para la recuperación de olivos Yermos de Oliete (sira@apadrinaunolivo.org)
- CITA - Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (mgutierrezl@cita-aragon.es)
- FITA - Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón (info@fita-aragon.es)
- GARDENIERS S.L.
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