PROLEGARA Talde Operatiboa: Aragoiko lekale berezien laborantza eta merkaturatzea sustatzea
- Mota Talde operatiboa
- Egoera Abian
- Exekuzioa 2024 -2027
- Esleitutako Aurrekontua 83.646,22 €
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Aragón
PROLEGARAk Aragoiko lekale bereziak sustatzea du helburu. Barietate berrien garapena, laborantza optimizatua landa-saiakuntzen eta eskuliburu baten bidez eta partekatutako makineria aurreikusten dira. Onura nagusia balio ekologiko handiko laboreekin dibertsifikatzea da. Erabili emaitzak errentagarritasuna areagotzeko, merkatu nitxoetara sartzeko eta tokiko biodibertsitatea zaintzeko.
PROLEGARAk sortutako ezagutzaren aplikazioak hainbat onura eskaintzen dizkie nekazariei: Ustiategien lehiakortasuna areagotzea Aragoiko lekaleen biodibertsitatearen balioespenaren bidez. Errentagarritasun handiagoa, lekale barietate tradizionalak ekoitzi eta merkaturatzeari esker. Merkatu espezializatuetara sartzea, ohiko lekale barietate batzuen nutrizio- eta organoleptiko-kalitate bikainak direla eta. Ekoizpen-eraginkortasun handiagoa, nekazaritza-makinen erabilera partekatua. Lekaleen laborantzari eskainitako lur-eremua handitzea. Kanpoko inputekiko mendekotasun gutxiago (ongarriak eta produktu fitosanitarioak). Lurzoruaren emankortasuna hobetzea.
PROLEGARA proiektua Aragoiko lekale berezien laborantza eta merkaturatzea sustatzea du helburu.
PROLEGARA proiektua hasierako fasean dago. Lekale bereziak aukeratzen, biderkatzen eta esperimentatzen aurrera egin da. CITA Germoplasma Bankuan kontserbatutako Aragoiko lekale barietateen datu-base bat sortu zen. Barietate bakoitzaren kontserbazio-egoera eta erabilgarritasuna identifikatu zen, eta potentzial agronomiko eta komertzial handiena zutenak hautatu ziren Gardeniers eta Apadrina un Olivo-k kudeatutako lursail esperimentaletan entseguak egiteko. Datu agronomikoak bildu eta erabiltzailearen eskuliburu agronomiko bat garatu zen. Proiektuak eragin handia du nekazarietan, kooperatibetan, nekazaritzako elikagaien industrian eta landa eremuetan. Komunikazio bilerak egin dira eta logoen diseinuak enkargatu dira. Aurkezpen eguna antolatzen ari dira.
- 1. jarduera:
- Jarduera agronomikoa: Aragoiko Lekale Barietate Singularren Hautaketa, Biderketa eta Entseguak: Analisia eta Hasierako Hautaketa: Lekalearen laborantzaren egungo egoera aztertu eta BGHZ-CITAko (Aragoiko Nekazaritzako Elikagaien Ikerketa eta Teknologia Zentroko Baratze Germoplasma Bankuko) barietateak hautatu ziren probak egiteko. 724 lekale lagin berrikusi eta katalogatu dira, jatorrizko eta biderkatu hazietan sailkatuz. Hautaketa modu parte-hartzailean egin da CITA eta ekoizleen artean.
- Barietateen biderketa: aukeratutako barietateak CITA lursail esperimentalean biderkatu ziren, entseguetarako hazi nahikoa lortzeko. Horrez gain, hazien lehen karakterizazioa egin zen.
- Landa-probak: Huesca, Zaragoza eta Teruelgo hainbat tokitan probak egiten ari dira lekaleen errendimendua tokiko baldintzetan ebaluatzeko. Laboreen jarraipena egiten da, landaketa- eta uzta-datak, tratamenduak, ureztatzeak, izurriteen eta gaixotasunen intzidentzia eta ekoizpena kalkulatuz.
- Kalitatearen analisia: probatutako lekaleen kalitate-parametroak aztertuko dira, hala nola, ur edukia, lipidoak, proteinak, mineralak, karbohidratoak eta balio kalorikoa.
- Erabilera agronomikorako eskuliburuaren oinarriak: kudeaketa agronomikoko datuak bilduko dira, beste ekoizle batzuei laguntzeko "Erabilera agronomikoko eskuliburua" garatzeko.
- 2. jarduera:
- Aragoiko lekale berezien merkaturatzea bultzatzea:
- Elkarte baten sorrera: "Aragoiko Lekale Berezien Ekoizle eta Merkatuzaleen Elkartea" sortzea sustatuko da.
- Azterketa juridikoa: azterketa juridikoa egingo da, lekaleen merkaturatze-formula onena zehazteko.
- Barietateen Erregistroa: Barietate garrantzitsuenak "Kontserbazio Barietateak" izendatzeko prozedurak hasiko dira.
- Baliabide eta Makineria Sarea: "Makineria Sarea Partekatua" ezarriko da nekazarien baliabideetara sarbidea errazteko. Beste autonomia erkidegoetako ekoizleekin truke teknikoak egiteko saioak aurreikusi dira.
- Dibulgazio-jarduerak: Proiektuaren irudiaren garapena. Weberako eta komunikabideetarako edukien garapena. Huescan, Teruelen eta Zaragozan aurkezpen eta ekitaldi gastronomikoak antolatzea. Baliabideak eta tresnak partekatzeko bilerak antolatzea. Dibulgazio-jarduerak eskoletan eta nekazaritzako prestakuntza-zentroetan. Kudeaketa eta Koordinazioa: Taldeen koordinazio bilerak, alderdi tekniko eta administratiboak lantzeko. Egitaraua eta aurrekontuaren jarraipena.
PROLEGARA proiektuak Aragoiko lekaleen laborantza sustatzen du. Ekoizleen eskasiari, bioaniztasunaren galerari eta makineria faltari aurre egiten dio. Haziak ugaldu, makineria sarea sortzen da eta ekoizleen elkartea sortzen da haien merkaturatzea sustatzeko.
Onura nagusia balio ekologiko handiko laboreekin dibertsifikatzea da. Erabili emaitzak errentagarritasuna areagotzeko, merkatu nitxoetara sartzeko eta tokiko biodibertsitatea zaintzeko.
PROLEGARAk sortutako ezagutzaren aplikazioak hainbat onura eskaintzen dizkie nekazariei: Ustiategien lehiakortasuna areagotzea Aragoiko lekaleen biodibertsitatearen balioespenaren bidez. Errentagarritasun handiagoa, lekale barietate tradizionalak ekoitzi eta merkaturatzeari esker. Merkatu espezializatuetara sartzea, ohiko lekale barietate batzuen nutrizio- eta organoleptiko-kalitate bikainak direla eta. Ekoizpen-eraginkortasun handiagoa, nekazaritza-makinen erabilera partekatua. Lekaleen laborantzari eskainitako lur-eremua handitzea. Kanpoko inputekiko mendekotasun gutxiago (ongarriak eta produktu fitosanitarioak). Lurzoruaren emankortasuna hobetzea.
- Koordinatzailea/entitatearen izena: GARDENIERS SL
- Posta helbidea: Ctra. Cogullada, 65 Calle-K, Nave - 4
- Koordinatzailearen/entitatearen helbide elektronikoa: notificaciones.gardeniers@atades.org
- Telefonoa: 876551555
- GARDENIERS S.L.
- MENSA CIVICA (info@mensacivica.com)
- Asociación para la recuperación de olivos Yermos de Oliete (sira@apadrinaunolivo.org)
- CITA - Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (mgutierrezl@cita-aragon.es)
- FITA - Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón (info@fita-aragon.es)
- GARDENIERS S.L.
Lotutako proiektuak
