Grup Operatiu PROLEGARA: Impuls al cultiu i comercialització dels llegums singulars d'Aragó
- Tipus Grup operatiu
- Estat En curs
- Execució 2024 -2027
- Pressupost assignat 83.646,22 €
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Aragón
PROLEGARA vol potenciar les lleguminoses singulars d'Aragó. Es preveu obtenir noves varietats, un cultiu optimitzat mitjançant assaigs de camp i un manual, a més de maquinària compartida. El benefici principal és la diversificació amb cultius d'alt valor ecològic. Utilitzar els resultats per augmentar la rendibilitat, accedir a nínxols de mercat i preservar la biodiversitat local.
L'aplicació del coneixement generat per PROLEGARA ofereix als agricultors diversos beneficis: Major competitivitat de les explotacions a través de la valoració de la biodiversitat de les lleguminoses a Aragó. Major rendibilitat degut a la producció i comercialització de varietats tradicionals de lleguminoses. Accés a mercats especialitzats, a causa de les excel·lents qualitats nutricionals i organolèptiques d'algunes varietats tradicionals de lleguminoses. Major eficiència en la producció, ús compartit de maquinària agrícola. Augment de la superfície de terra dedicada al cultiu de lleguminoses. Menor dependència d'insums externs (fertilitzants i productes fitosanitaris). Millora de la fertilitat del terra.
El projecte PROLEGARA se centra a impulsar el cultiu i la comercialització de llegums singulars d'Aragó.
El projecte PROLEGARA està en fase inicial. S'ha avançat en la selecció, la multiplicació i l'experimentació de llegums singulars. Es va crear una base de dades de varietats de llegums d'Aragó conservades al Banc de Germoplasma del CITA. Es va identificar l'estat de conservació i disponibilitat de cada varietat, i es van seleccionar les de més potencial agronòmic i comercial per a assajos en parcel·les experimentals gestionades per Gardeniers i Apadrina una Olivera. Es van recopilar dades agronómiques i es va plantejar un manual dús agronòmic. El projecte té un impacte ampli per a pagesos, cooperatives, la indústria agroalimentària i comarques rurals. S'han fet reunions de comunicació i s'han encarregat dissenys de logos. S´està organitzant la jornada de presentació.
- Activitat 1:
- Activitat Agronòmica: Selecció, Multiplicació i Assajos de Varietats de Llegums Singulars d'Aragó: Anàlisi i Selecció Inicial: Es va analitzar l'estat actual del cultiu de llegums i es van seleccionar varietats del BGHZ-CITA (Banc de Germoplasma Hortícola del Centre de Recerca i Tecnologia). Es van revisar i catalogar 724 mostres de llegums, classificant-les en llavors originals i multiplicades. La selecció es va fer de forma participativa entre el CITA i els productors.
- Multiplicació de Varietats: Es van multiplicar les varietats seleccionades a la parcel·la experimental del CITA per obtenir suficient quantitat de llavor per als assaigs. A més, es va fer una caracterització primària de les llavors.
- Assajos a Campo: S'estan duent a terme assajos a diferents localitats d'Osca, Saragossa i Terol per avaluar el comportament dels llegums en condicions locals. Es realitza un seguiment del cultiu, anotant dates de sembra i recol·lecció, tractaments, regs, incidència de plagues i malalties, i estimant-ne la producció.
- Anàlisi de Qualitat: S'analitzaran paràmetres de qualitat dels llegums assajats, com a contingut en aigua, lípids, proteïna, minerals, hidrats de carboni i valor calòric.
- Bases per al Manual d'Ús Agronòmic: Es recopilaran dades de maneig agronòmic per elaborar un "Manual d'ús Agronòmic" que serveixi de suport a altres productors.
- Activitat 2:
- Impuls a la Comercialització de Llegums Singulars d'Aragó:
- Creació d'una Associació: S'impulsarà la creació d'una Associació de Productors i Comercialitzadors de Llegums Singulars d'Aragó.
- Anàlisi Jurídica: Es realitzarà una anàlisi jurídica per establir la millor fórmula de comercialització dels llegums.
- Registre de Varietats: S'iniciaran els tràmits per al registre de les varietats de més interès com a “Varietats de Conservació”.
- Xarxa de recursos i maquinària: S'establirà una "Xarxa de maquinària compartida" per facilitar l'accés als recursos als agricultors. Es plantegen jornades tècniques dintercanvi amb productors daltres comunitats autònomes.
- Activitats de Divulgació: Desenvolupament de la imatge del projecte. Elaboració de continguts per a la web i mitjans. Organització de jornades de presentació i gastronòmiques a Osca, Terol i Saragossa. Organització de reunions per compartir recursos i eines. Activitats de difusió a escoles i centres formatius agraris. Gestió i coordinació: reunions de coordinació del grup per abordar aspectes tècnics i administratius. Seguiment del cronograma i del pressupost.
El projecte PROLEGARA impulsa el cultiu de llegums aragonesos. Aborda l'escassetat de productors, la pèrdua de biodiversitat i la manca de maquinària. Es multipliquen llavors, es crea una xarxa de maquinària i una associació de productors per impulsar-ne la comercialització.
El benefici principal és la diversificació amb cultius d'alt valor ecològic. Utilitzar els resultats per augmentar la rendibilitat, accedir a nínxols de mercat i preservar la biodiversitat local.
L'aplicació del coneixement generat per PROLEGARA ofereix als agricultors diversos beneficis: Major competitivitat de les explotacions a través de la valoració de la biodiversitat de les lleguminoses a Aragó. Major rendibilitat degut a la producció i comercialització de varietats tradicionals de lleguminoses. Accés a mercats especialitzats, a causa de les excel·lents qualitats nutricionals i organolèptiques d'algunes varietats tradicionals de lleguminoses. Major eficiència en la producció, ús compartit de maquinària agrícola. Augment de la superfície de terra dedicada al cultiu de lleguminoses. Menor dependència d'insums externs (fertilitzants i productes fitosanitaris). Millora de la fertilitat del terra.
- Nom coordinador/entitat: GARDENIERS SL
- Adreça postal: Ctra. Cogullada, 65 Carrer-K, Nau - 4
- Email coordinador/entitat: notificaciones.gardeniers@atades.org
- Telèfon: 876551555
- GARDENIERS S.L.
- MENSA CIVICA (info@mensacivica.com)
- Asociación para la recuperación de olivos Yermos de Oliete (sira@apadrinaunolivo.org)
- CITA - Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (mgutierrezl@cita-aragon.es)
- FITA - Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón (info@fita-aragon.es)
- GARDENIERS S.L.
Projectes relacionats
