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Groupe opérationnel Gestion durable des déchets agroalimentaires : Valorisation énergétique des lisiers et des vinasses pour produire de l'énergie et des biofertilisants

  • Taper Groupe opérationnel
  • État En cours
  • Exécution 2024 -2025
  • Budget alloué 71.512,00 €
  • Portée Autonómico
  • Communauté autonome Andalucía
Abstract

Le projet demandé propose la valorisation des effluents et déchets du secteur agroalimentaire (lisier et vinasse) pour la production de bioénergie (biométhane) et d'un bioproduit utilisable à des fins agricoles ou comme biofertilisant. Le traitement intégral des déchets agroalimentaires a été précédemment testé dans divers projets développés dans le cadre de la ligne de recherche « Traitement des déchets biologiques (TDB) » de l'Université de Cadix (TEP-181 du PAI), qui consiste à appliquer le processus dans des phases de température thermophiles-mésophiles séquentielles.

La co-digestion du lisier et de la vinasse peut conduire à une efficacité énergétique accrue dans ce secteur. De plus, il peut offrir des avantages opérationnels et économiques (partage des installations de traitement, unification des méthodologies de gestion, réduction des coûts d’investissement et d’exploitation) et apporter une solution aux problèmes environnementaux générés par ce type de déchets aux niveaux régional, national et international. De plus, le procédé proposé en phases de température permet de classer l'effluent final digéré comme biosolide de classe A selon l'EPA (Titre 40 Code of Federal Regulations Part 503 (40CFR 503) pour son utilisation agronomique, tandis que le traitement global sera favorisé en termes de destruction des SV, de réduction de la DCO, ainsi que dans l'inactivation des pathogènes (Salmonella et coliformes totaux et fécaux).

Le principal résultat du projet est d'obtenir le protocole de démarrage et d'exploitation optimisé pour le procédé de digestion anaérobie séquentielle thermophile-mésophile en phase de température pour le traitement des boues de vin et des vinasses. L’objectif est également de transférer rapidement la technologie aux installations viticoles et d’élevage qui manquent actuellement d’un système de traitement adéquat.

Description des activités
  • Optimiser les procédés thermophiles et mésophiles dans la co-digestion anaérobie des effluents et déchets agroalimentaires (vinasses et lisiers).
  • Optimiser le traitement anaérobie thermophile-mésophile séquentiel des effluents et déchets agroalimentaires (lisiers et vinasses).
  • Analyser les caractéristiques de l’effluent final pour sa classification en tant que biosolide de classe A.
  • Analyser la faisabilité technique et économique du procédé de co-digestion séquentielle des effluents et des déchets agroalimentaires (lisier et vinasse) en vue d'une mise à l'échelle future.
Description contextuelle

Promouvoir les énergies renouvelables et le développement des infrastructures énergétiques en Andalousie pour parvenir à un système énergétique suffisant, décarboné, intelligent et de haute qualité dans les secteurs de l'élevage et du vin, tout en augmentant l'efficacité du secteur agricole.

Cette pratique innovante rapprocherait les entreprises d’élevage et les groupes de recherche, répondant ainsi aux objectifs fixés par le FEADER. La production d’énergie à partir de la biomasse et le recyclage des matières premières et des sous-produits par la formation de bioproduits sont encouragés.

La technologie proposée permet d'atteindre les deux objectifs, puisque le procédé produit du biogaz sous forme de méthane et un effluent liquide stabilisé aux propriétés agronomiques comme biofertilisant, en utilisant du lisier et de la vinasse.

Objectifs

Optimiser le traitement de la co-digestion anaérobie en phase séquentielle thermophile-mésophile des effluents et des déchets agroalimentaires (lisiers et vinasses) pour réaliser leur traitement complet et obtenir, comme produits finaux, du méthane et des biosolides de classe A

Coordonnées
  • Nom du coordinateur/entité : Université de Cadix
  • Adresse postale : Centre Culturel Reina Sofía, Paseo Carlos III n° 9, 11003 Cadix
  • Courriel du coordinateur/entité : otri@uca.es
  • Téléphone : 956015054
Informations Complémentaires

Conformément aux priorités de développement rural et en relation avec les mesures de transfert de connaissances et d'innovation dans les secteurs agricole, forestier et rural envisagées par le Programme de Développement Rural Andalou, ce projet envisage le transfert de technologie vers les secteurs concernés, en favorisant l'application et l'adaptation des connaissances, des technologies et des brevets, le cas échéant. Dans notre cas, de nombreuses entreprises des secteurs du traitement des eaux, de la gestion des boues et de l'agroalimentaire sont intéressées par la technologie proposée, car elle représente une amélioration technique, économique et surtout environnementale, répondant au problème généré par les déchets dans leurs installations. Ainsi, le projet vise à répondre au problème réel posé par les déchets étudiés et qui est une réalité à l'échelle régionale et locale de notre environnement le plus proche, constituant un élément crucial pour la collaboration université-entreprise |

Coordonnateurs
  • Universidad de Cádiz
Collaborateurs
  • Universidad de Cádiz (otri@uca.es)
  • MONTESIERRA (administracion@montesierra.es)
Les bénéficiaires
  • Universidad de Cádiz