Grupo Operativo Xestión Sostible dos Residuos Agroalimentarios: Valorización Enerxética de Puríns e Vinazas para Xerar Enerxía e Biofertilizantes
- Tipo Grupo operativo
- Estado En proceso
- Execución 2024 -2025
- Orzamento asignado 71.512,00 €
- Ámbito Autonómico
- Comunidade Autónoma Andalucía
O proxecto solicitado propón a valorización de efluentes e residuos do sector agroalimentario (puríns e vinaza) para a produción de bioenerxía (biometano) e un bioproduto que poida ser utilizado con fins agrícolas ou como biofertilizante. O tratamento integral dos residuos agroalimentarios xa foi testado previamente en distintos proxectos desenvolvidos dentro da liña de investigación "Tratamento Biolóxico de Residuos (BWT)" da Universidade de Cádiz (TEP-181 do PAI), que consiste en aplicar o proceso en fases secuenciais de temperatura termófilo-mesófilo.
A co-dixestión de purín e vinaza pode levar a un aumento da eficiencia enerxética neste sector. Ademais, pode ofrecer vantaxes operativas e económicas (compartir instalacións de tratamento, unificar metodoloxías de xestión, reducir investimentos e custos operativos) e dar solución aos problemas ambientais xerados por este tipo de residuos a nivel autonómico, nacional e internacional. Ademais, o proceso proposto en fases de temperatura permite que o efluente final dixerido sexa clasificado como biosólido Clase A segundo a EPA (Title 40 Code of Federal Regulations Part 503 (40CFR 503) para o seu uso agronómico, mentres que o tratamento global favorecerase en termos de destrución de SV, redución de DQO e inactivación total de fecundación e inactivación de colóxenos (salmón e colela).
O principal resultado do proxecto é a obtención do protocolo optimizado de posta en marcha e funcionamento do proceso secuencial de dixestión anaeróbica termofílica-mesófila temperatura-fase para o tratamento de puríns e vinazas. Ademais, preténdese transferir rapidamente a tecnoloxía ás instalacións vitivinícolas e gandeiras que carecen actualmente dun sistema de tratamento adecuado.
- Optimizar os procesos termófilos e mesófilos na codixestión anaeróbica de efluentes e residuos agroalimentarios (vinaza e purín).
- Optimizar o tratamento anaerobio termofílico-mesófilo secuencial de efluentes e residuos agroalimentarios (puríns e vinaza).
- Analizar as características do efluente final para a súa clasificación como Biosólido Clase A.
- Analizar a viabilidade técnica e económica do proceso de codexestión secuencial de efluentes e residuos agroalimentarios (puríns e vinazas) para o futuro escalado.
Impulsar as enerxías renovables e o desenvolvemento de infraestruturas enerxéticas en Andalucía para conseguir un sistema enerxético suficiente, descarbonizado, intelixente e de calidade no sector gandeiro e vitivinícola, potenciando ao mesmo tempo a eficiencia no sector agrario.
Esta práctica innovadora achegaría ás empresas gandeiras e aos grupos de investigación, cumprindo os obxectivos marcados polo Feader. Foméntase a xeración de enerxía a partir de biomasa e a reciclaxe de materias primas e subprodutos mediante a formación de bioprodutos.
A tecnoloxía proposta permite acadar ambos obxectivos, xa que o proceso produce biogás en forma de metano e un efluente líquido estabilizado con propiedades agronómicas como biofertilizante, utilizando purín e vinaza.
Optimizar o tratamento da codixestión anaeróbica nunha fase termofílico-mesófila secuencial de efluentes e residuos agroalimentarios (slurry e vinaza) para lograr o seu tratamento integral e obter, como produtos finais, Metano e Biosólidos Clase A.
- Coordinador/a nome da entidade: Universidade de Cádiz
- Enderezo postal: Centro Cultural Reina Sofía, Paseo Carlos III n.o 9, 11003 Cádiz
- Correo electrónico coordinador/entidade: otri@uca.es
- Teléfono: 956015054
De acordo coas prioridades de desenvolvemento rural e en relación coas medidas de transferencia de coñecemento e innovación nos sectores agrario, forestal e rural contempladas polo Programa de Desenvolvemento Rural de Andalucía, este Proxecto contempla a transferencia de tecnoloxía aos sectores implicados, fomentando, se é o caso, a aplicación e adaptación de coñecementos, tecnoloxías e patentes. No noso caso, numerosas empresas do sector de tratamento de augas, xestión de lodos e agroalimentario están interesadas na tecnoloxía proposta, dado que supón unha mellora técnica, económica e, sobre todo, ambiental, abordando a problemática que xeran os residuos nas súas instalacións. Así, o proxecto pretende dar resposta á problemática real que supoñen os residuos obxecto de estudo e que é unha realidade a nivel autonómico e local da nosa contorna máis próxima, constituíndo un elemento crucial para a colaboración universidade-empresa |
- Universidad de Cádiz
- Universidad de Cádiz (otri@uca.es)
- MONTESIERRA (administracion@montesierra.es)
- Universidad de Cádiz
Proxectos relacionados
