Groupe opérationnel CO2Label : Éco-étiquetage de l'empreinte carbone dans le secteur agroalimentaire
- Taper Groupe opérationnel
- Exécution 2018
- Budget alloué 32.480,00 €
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Asturias, Principado de; Castilla - La Mancha
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
- Site Web du projet GO CO2Label
Description
Le projet vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre du secteur agroalimentaire en calculant son empreinte carbone et en améliorant sa compétitivité grâce à l'utilisation d'écolabels.
Description des activités
- Enquête auprès des producteurs et associations sur l'empreinte carbone et l'éco-étiquetage.
- Analyse des méthodologies d'inventaire et calcul de l'empreinte carbone des organisations et des produits. -Revue des projets réalisés en Espagne concernant l’inventaire de l’empreinte carbone des exploitations agricoles.
- Examen des attentes des consommateurs concernant les produits agricoles alimentaires et leur réponse aux différents types d’étiquetage.
- Analyse d'opinion qualitative à l'aide d'un focus group avec de vrais consommateurs.
- Séances d'information dans chaque province sur l'empreinte carbone et les écolabels.
- Contact avec d’autres groupes opérationnels et autres activités de sensibilisation du projet.
Objectifs
- Réduire les émissions de gaz à effet de serre du secteur agroalimentaire et accroître la compétitivité de ses produits grâce à l’utilisation des Écolabels Empreinte Carbone.
- Sensibiliser les producteurs et les distributeurs à la nécessité de réduire leur empreinte carbone et aux avantages que cela offre.
- Former les producteurs et techniciens aux techniques de calcul et de réduction de leur empreinte carbone.
- Comprendre les préférences d’achat des consommateurs, ainsi que leurs perceptions et leurs réponses à l’étiquetage de l’empreinte carbone. d) Améliorer l’image et la compétitivité des produits grâce à l’utilisation d’écolabels et diffuser les résultats du projet aux bénéficiaires potentiels.
Coordonnées
- Nom du coordinateur/entité : Jesús Martínez Ben
- Courriel du coordinateur/de l'entité : daniel.reinoso@uah.es
Les bénéficiaires
- Universidad de Alcalá
Externalisé
- Universidad de Comillas
- COMPLUTIG
- CIES
- ASAJA
- ADEL SNG
- Carrefour
- Life-CHD
- IDC
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