Aller au contenu principal
Logo GO hidrolivar

Groupe opérationnel : Digitalisation et transfert pour une oliveraie traditionnelle andalouse plus efficace et durable

  • Taper Groupe opérationnel
  • État En cours
  • Exécution 2022 -2024
  • Budget alloué 299.913,00 €
  • Portée Autonómico
  • Communauté autonome Andalucía
  • Principale source de financement PEPAC 2023-2027
  • Site Web du projet GO HIDROLIVAR
Abstract

Les nouveaux éco-régimes de la PAC encouragent les pratiques qui protègent les sols et optimisent l'utilisation de l'eau dans les bassins des oliveraies grâce à l'utilisation de couvertures végétales qui protègent leur surface, augmentent la biodiversité et contribuent ainsi à la capture du CO2. Les agriculteurs peuvent en faire la demande en couvrant une superficie minimale d'au moins 40 % de la largeur libre de la projection de la canopée. Les travaux d'entretien seraient interdits, ce qui a suscité des critiques, bien que certaines communautés autonomes envisagent d'autoriser un travail du sol d'entretien minimum de 10 à 15 cm pour favoriser une minéralisation rapide, un enrichissement du sol et une rétention d'humidité.

L'incitation prévue pour cette pratique est de 165,17 € par hectare, qui, selon certaines estimations, pourrait atteindre un maximum de 272,53 € pour les cultures ligneuses sur des pentes raides. C'est un soutien insuffisant. Il reste encore un long chemin à parcourir pour reconnaître la valeur que ces systèmes agricoles séculaires fournissent à la société à travers leurs services écosystémiques, qui, dans la plupart des cas, ne sont ni valorisés ni ne génèrent de rendements économiques. L’impact négatif de la disparition de ces exploitations aurait des répercussions socio-économiques sur le secteur agroalimentaire et les zones rurales dans lesquelles elles sont situées.

Et il ne semble pas y avoir d’alternative viable pour stopper le dépeuplement rural, autonomiser les femmes et attirer les jeunes vers un mode de vie qui doit s’accompagner de l’adoption de nouvelles technologies pour les aider à surmonter les défis actuels. Le secteur et les autorités qui le régulent doivent travailler pour trouver des solutions qui garantissent la durabilité et la rentabilité des oliveraies traditionnelles de haute montagne si nous ne voulons pas que les rues de beaucoup de nos villages disparaissent avec les oliviers.

Actions collaboratives pour la survie des oliveraies traditionnelles. HIDROLIVAR propose de tirer parti des TIC comme vecteurs de transfert de connaissances pour mettre en œuvre des méthodologies d'initiative collective à l'échelle du micro-bassin, une nouvelle approche de l'agriculture, à une échelle plus grande que celle des propriétaires ou des exploitations agricoles individuels. Des mesures sont prises dans quatre fermes différentes, dont les actions ont un impact sur celles de leurs voisins, dans un ravin consolidé affectant quatre propriétaires à Obejo, pour protéger le sol. Trois mesures ont été mises en œuvre d'un commun accord entre les quatre propriétaires, qui prennent en charge le projet de manière collaborative : 1) Barrages constitués d'éléments modulaires préfabriqués, autoconstructibles, légers et économiques dans la fosse principale, de type SOILPROTECT. Au total, six barrages ont été installés dans différentes sections du ravin pour retenir les sédiments en compensant la pente. 2) Plantations de haies le long des routes qui traversent les fermes comme barrière pour prévenir les dommages causés par le flux d'eau concentré et pour améliorer le paysage et la biodiversité. 3) Broyage des débris de taille pour la protection et la régénération des sols et la séquestration du carbone, en accumulant les débris végétaux de plusieurs parcelles organisées par des initiatives collectives, ce qui permet de réaliser des économies dans cette tâche difficile sur des parcelles dont les pentes dépassent 20%.

Actions collaboratives pour la survie des oliveraies traditionnelles. HIDROLIVAR propose de tirer parti des TIC comme vecteurs de transfert de connaissances pour mettre en œuvre des méthodologies d'initiative collective à l'échelle du micro-bassin, une nouvelle approche de l'agriculture, à une échelle plus grande que celle des propriétaires ou des exploitations agricoles individuels. Des mesures sont prises dans quatre fermes différentes, dont les actions ont un impact sur celles de leurs voisins, dans un ravin consolidé affectant quatre propriétaires à Obejo, pour protéger le sol. Trois mesures ont été mises en œuvre d'un commun accord entre les quatre propriétaires, qui prennent en charge le projet de manière collaborative : 1) Barrages constitués d'éléments modulaires préfabriqués, autoconstructibles, légers et économiques dans la fosse principale, de type SOILPROTECT. Au total, six barrages ont été installés dans différentes sections du ravin pour retenir les sédiments en compensant la pente. 2) Plantations de haies le long des routes qui traversent les fermes comme barrière pour prévenir les dommages causés par le flux d'eau concentré et pour améliorer le paysage et la biodiversité. 3) Broyage des débris de taille pour la protection et la régénération des sols et la séquestration du carbone, en accumulant les débris végétaux de plusieurs parcelles organisées par des initiatives collectives, ce qui permet de réaliser des économies dans cette tâche difficile sur des parcelles dont les pentes dépassent 20%.

Description

Les oliveraies traditionnelles d'Andalousie sont menacées par la crise qui touche les zones rurales, malgré la valeur agricole, écologique, paysagère, sociale et économique de cette culture. Une culture capable de répondre, avec une gestion adéquate et l’intérêt et l’investissement nécessaires des pouvoirs publics, à plusieurs des grands défis sociaux actuels, tels que le dépeuplement rural, la perte de sols due à l’érosion, la dégradation des agroécosystèmes et de leur biodiversité, et les conséquences du changement climatique.

Les territoires dominés par ce secteur historique sont préoccupés par un avenir dans lequel, si les tendances actuelles se poursuivent, ces terres agricoles seront condamnées à l’abandon par manque de rentabilité et par renouvellement générationnel insuffisant. Le Groupe Opérationnel Hidrolivar cherche à fournir une vision holistique du secteur, en travaillant dans deux bassins pilotes dans les provinces de Cordoue et de Jaén. Grâce à l’innovation, à l’intégration d’outils numériques et à la mise en œuvre de solutions techniques dans plusieurs fermes pilotes, l’oliveraie est envisagée dans une perspective conceptuelle englobant le sol, l’eau, le climat et la biodiversité.

Un concept qui applique de manière transversale la sociologie et l'économie rurales pour trouver des solutions viables pour les agriculteurs, leur permettant de collaborer entre eux, de réaliser des synergies au-delà de la parcelle et de transférer les résultats avec le soutien des associations et coopératives agricoles.

Description des activités
  • Agro-hydrologie. Innovation dans les processus de production d'oliveraies durables à travers des meilleures pratiques intégrées avec d'autres producteurs du bassin. La numérisation.
  • Efficacité dans la gestion des oliveraies grâce au transfert de technologie et aux plateformes numériques pour une approche holistique du bassin versant et des actions à mettre en œuvre dans les oliveraies traditionnelles.
  • Transfert et socio-économie agraire.
  • Communication continue avec les agriculteurs et les administrations.
  • Collaboration entre les acteurs, promotion de l’emploi agricole pour les jeunes et les femmes basé sur l’innovation.
Objectifs

Gestion des bassins versants dans les oliveraies traditionnelles andalouses :

  1. Terrain et fourniture de biens et services.
  2. Eau. Hydrologie agroforestière. Analyse des bassins d'oliveraies traditionnelles.
  3. Paysage agricole et biodiversité. Outil de gestion des bassins versants.
  4. Adaptation au changement climatique dans les oliveraies. Sécheresse et désertification.
  5. Economie et rentabilité des oliveraies traditionnelles.
  6. Sociologie rurale. Collaboration entre les agriculteurs du bassin pour concevoir et mettre en œuvre des mesures.
  7. Digitalisation de la filière oléicole et gestion agro-hydrologique des bassins versants.
  8. Divulgation et transfert. Approche holistique.
Coordonnées
  • Nom du coordinateur/entité : Ambienta Engineering and Agricultural and Forestry Services SL
  • Adresse postale : C/ Pocillo de Gilván 20
  • Courriel du coordinateur/de l'entité : fjulian.ambienta@gmail.com
  • Téléphone : 666 169 888
Informations Complémentaires

Conformément à l'article 15.2 de la Loi 5/2011 du 6 octobre, sur l'Oliveraie d'Andalousie, une oliveraie traditionnelle est une oliveraie cultivée selon les techniques agronomiques traditionnelles d'Andalousie, aussi bien sèche qu'irriguée, indépendamment de sa situation physiographique, de l'agrologie du terrain où elle se trouve et de la variété cultivée. Le gouvernement andalou, comme celui d’autres régions espagnoles, encourage le maintien, la modernisation et la restructuration des oliveraies traditionnelles pour améliorer leur productivité et éviter l’abandon de territoires et de systèmes de production très sensibles.

Coordonnateurs
  • Ambienta Ingeniería y Servicios Agrarios y Forestales S.L.
Collaborateurs
  • Universidad de Córdoba. Escuela Técnica Superior de IngenieríaAgronómica y de Montes. (ir1peala@uco.es)
  • Realima S.L. (realima.dt@gmail.com)
  • ASAJA Córdoba (amonclova@asajacordoba.es)
  • ASAJA Jaén (jrgomez@asajajaen.com)
  • Cooperativa del Campo San Antonio Abad S.C.A (aj.algar.santacruz@gmail.com)
  • Cooperativa Agrosegura del Campo S.C.A. (info@agroseguraaceites.com)
  • Cooperativa Agrosegura del Campo S.C.A. (info@agroseguraaceites.com)
  • ASAJA Andalucía (
  • Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (
Les bénéficiaires
  • Ambienta Ingeniería y Servicios Agrarios y Forestales S.L.