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Groupe Opérationnel BIOPREPARE : Développement, production et commercialisation de préparations bioéconomiques à partir de sous-produits de fruits et légumes

  • Taper Groupe opérationnel
  • Exécution 2017
  • Budget alloué 171.924,00 €
  • Portée Supraautonómico
  • Communauté autonome Andalucía; Aragón; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Murcia, Región de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
  • Principale source de financement PEPAC 2014-2020
  • Site Web du projet http://www.bioprepare.eu/
Description

Le principal problème à résoudre est le gaspillage actuel des déchets et sous-produits de fruits et légumes, qui sera résolu en les récupérant comme matières premières pour d’autres processus de production alimentaire.

Objectifs
  • Faciliter l’approvisionnement industriel et la consommation de préparations technologiques à haute valeur ajoutée à partir de sous-produits et de déchets de fruits et légumes.
  • Promouvoir le développement de la bioéconomie dans la chaîne de valeur.
Coordonnées
  • Nom du coordinateur/entité : Indulleida SA
  • Courriel du coordinateur/de l'entité : macubero@indulleida.com
Les bénéficiaires
  • Indulleida S.A