Groupe Opérationnel BIOPREPARE : Développement, production et commercialisation de préparations bioéconomiques à partir de sous-produits de fruits et légumes
- Taper Groupe opérationnel
- Exécution 2017
- Budget alloué 171.924,00 €
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Andalucía; Aragón; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Murcia, Región de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
- Site Web du projet http://www.bioprepare.eu/
Description
Le principal problème à résoudre est le gaspillage actuel des déchets et sous-produits de fruits et légumes, qui sera résolu en les récupérant comme matières premières pour d’autres processus de production alimentaire.
Objectifs
- Faciliter l’approvisionnement industriel et la consommation de préparations technologiques à haute valeur ajoutée à partir de sous-produits et de déchets de fruits et légumes.
- Promouvoir le développement de la bioéconomie dans la chaîne de valeur.
Coordonnées
- Nom du coordinateur/entité : Indulleida SA
- Courriel du coordinateur/de l'entité : macubero@indulleida.com
Les bénéficiaires
- Indulleida S.A