Groupe opérationnel : Application d'un outil innovant pour la conservation et l'amélioration de la gestion des variétés indigènes de châtaigniers dans les forêts galiciennes

Ce Groupe Opérationnel cherche à développer un outil informatique basé sur un SIG permettant la localisation de parcelles de châtaigniers, parfaitement géoréférencées, identifiées et classées selon la variété de châtaigniers présents. De cette façon, pendant la campagne de récolte des fruits, on peut optimiser les lots homogènes de châtaignes par variété et type de marché final, et optimiser les moyens de récolte mécanisée une fois qu'on sait quand ils mûriront et où sont récoltées les parcelles avec des variétés homogènes.

Cette application serait à la disposition des producteurs de châtaignes, permettrait d'améliorer la gestion, de valoriser l'offre de production annuelle, parfaitement classée dans l'espace et dans le temps et organisée en lots homogènes, et d'augmenter les possibilités de signature de contrats d'approvisionnement stables avec les acheteurs et l'industrie de transformation.