Aplicació d'una eina innovadora per a la conservació i millora de la gestió de les variables autòctones de castanya als sotos gallecs

Aquest Grup Operatiu cerca desenvolupar una eina informàtica de base GIS, que permeti situar les parcel·les de castanyes, perfectament georeferenciades i identificades i classificades per la varietat de castanya present en aquestes.

D'aquesta manera a la campanya de recollida de fruit, es pugui optimitzar lots homogenis de castanya per varietat, i tipus de mercat final i es poden optimitzar els mitjans de recollida mecanitzada, una vegada que se sap quan maduraran i on estan les parcel·les amb varietats homogènies recol·lectades.

Aquesta aplicació estaria a disposició de productors de castanyes, milloraria la gestió, milloraria l'oferta de producció anual, perfectament classificada a l'espai, en el temps i organitzada en lots homogenis, i augmentaria les possibilitats de signar contractes de subministrament estable amb compradors i indústria transformadora.