Ecoaves: production d'un aliment écologique galicien pour appâter les poulets fermiers

Ce Groupe Opérationnel a pour objectif d'étudier les alternatives actuelles pour obtenir des matières premières locales pour l'alimentation animale. Une ration sera formulée qui incorporera ces matières premières de manière plus efficace pour nourrir les poulets biologiques et les indices de production obtenus seront analysés en comparaison avec d'autres systèmes d'élevage et d'autres sources alimentaires.

Les animaux, en vivant dans des conditions beaucoup moins stressantes et en respectant les cycles biologiques d'éveil et de sommeil, tombent beaucoup moins malades, et s'ils tombent malades, des traitements naturels comme l'homéopathie sont choisis. Les consommateurs bien informés valorisent positivement les aliments biologiques car ils produisent en réalité des produits sains et de bien meilleure qualité. Les aliments biologiques restaurent le véritable arôme et la saveur des aliments et des boissons.

L'augmentation des superficies de culture biologique de céréales et de légumineuses permettra un plus grand équilibre entre l'agriculture et l'élevage, permettra la mobilisation des terres agricoles inutilisées avec pour conséquence une réduction du risque d'incendie, augmentera l'activité agricole contribuant à l'augmentation des revenus agraires. et l'établissement de la population dans les zones rurales.