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Groupe opérationnel : Nouvelles procédures pour améliorer la production de miel et obtenir un produit à valeur ajoutée grâce à l'utilisation de champignons aux applications fonctionnelles

Description

Les objectifs du projet Groupe Opérationnel sont au nombre de deux : -Augmenter la quantité de miel, améliorant ainsi la santé des abeilles. -Améliorer les propriétés du miel dans le but d'obtenir un produit innovant.

Cela se fera en fournissant aux abeilles des extraits de champignons médicinaux (REISHI – Ganoderma lucidum et SHIITAKE – Lentinula edodes), à différentes concentrations.

Objectifs

Les objectifs du projet Groupe Opérationnel sont doubles :

  • Augmente la quantité de miel, améliorant ainsi la santé des abeilles.
  • Améliorer les propriétés du miel dans le but d’obtenir un produit innovant. Cela se fera en fournissant aux abeilles des extraits de champignons médicinaux (REISHI – Ganoderma lucidum et SHIITAKE – Lentinula edodes), à différentes concentrations.
Coordonnées
  • Nom du coordinateur/entité : Torrons i mel alemany
  • Courriel du coordinateur/de l'entité : info@alemany.com
Les bénéficiaires
  • TORRONS I MEL ALEMANY SL