Groupe opérationnel : Projet d'innovation châtaigne dans le parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche
- Taper Groupe opérationnel
- Exécution 2017
- Budget alloué 4.960,00 €
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Andalucía
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
Description
Création d'un Groupe Opérationnel avec une représentation diversifiée et multidisciplinaire des acteurs du secteur de la châtaigne qui, de manière coordonnée, agira et innovera dans le secteur de la châtaigne pour améliorer la production, ses fruits, sa récolte, sa transformation et son réseau de commercialisation, ainsi que l'extrapolation des résultats à d'autres zones de culture de la châtaigne dans la région andalouse.
Objectifs
- Diagnostiquer l'état actuel et potentiel de la châtaigneraie :
- Mettre à jour le recensement de la répartition et de la superficie des cultures.
- Analyser l’état phytosanitaire de la culture. Analyser la production et l'efficacité productive de la châtaigneraie.
- Analyser le réseau de commercialisation des châtaignes et des produits élaborés.
- Évaluer les facteurs environnementaux qui affectent la conservation et la production de châtaignes.
- Améliorer leur collecte, leur production, leur transformation et leur commercialisation.
- Obtenir les produits de châtaigne les plus compétitifs tout au long du processus agroalimentaire avec le plus faible impact environnemental possible.
- Transformer les fruits en nouveaux produits et ouvrir de nouvelles voies pour le marketing gastronomique.
- Améliorer le transfert de connaissances entre la communauté scientifique et le secteur de la production agroalimentaire.
- Servir de médiateur entre différents secteurs sociaux ayant des intérêts conflictuels afin d’améliorer leurs relations.
- Diffusion, sensibilisation et sensibilisation environnementale du projet.
Coordonnées
- Nom du coordinateur/de l'entité : Sierra Forestry Association
- Courriel du coordinateur/de l'entité : asociacionforestalsierra@gmail.com
Les bénéficiaires
- Asociación Forestal Sierra
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