Projet d'innovation de châtaigneraie dans le parc naturel de la Sierra de Aracena et Picos de Aroche
- Taper Grupo operativo
- Exécution 2017
- Budget alloué 4.960,00 €
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Andalucía
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
Description
Création d'un Groupe Opérationnel avec une représentation diversifiée et multidisciplinaire des agents impliqués dans la filière châtaigne qui, de manière coordonnée, agit et innove dans le châtaignier pour améliorer sa production, ses fruits, sa collecte, sa transformation et son réseau de commercialisation, ainsi que l'extrapolation des résultats à d'autres zones de production de châtaignes de la communauté andalouse.
Objectifs
- Diagnostiquer l'état actuel et potentiel du châtaignier : Mettre à jour le recensement de répartition et de superficie cultivée. Analyser le statut phytosanitaire de la culture. Analyser la production et l'efficacité productive du châtaignier. Analyser le réseau de commercialisation de la châtaigne et des produits transformés. Évaluer les facteurs environnementaux qui affectent la conservation de la châtaigneraie et la production de châtaignes.
- Améliorer sa collecte, sa production, sa transformation et sa commercialisation. Obtenez des produits à base de châtaigne plus compétitifs tout au long du processus agroalimentaire avec le plus faible impact environnemental possible. Transformez les fruits en nouveaux produits et ouvrez de nouvelles voies de marketing gastronomique. Améliorer le transfert de connaissances entre la communauté scientifique et le secteur de la production agroalimentaire. Assurer la médiation entre différents secteurs sociaux qui ont des intérêts contradictoires pour améliorer leur interrelation.
- Diffusion, sensibilisation et sensibilisation environnementale du projet.
Coordonnées
associationforestalsierra@gmail.com
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