Médiathèque

L'un des objectifs fondamentaux des systèmes de production durables est la lutte contre l'érosion hydrique des sols, ce qui nécessite des techniques appropriées de gestion et de conservation des sols.

Plusieurs études ont montré que ces variétés diffèrent par la quantité et le type d'antioxydants. Compte tenu de leur nature multivariétale, il est intéressant de connaître les niveaux d'antioxydants des variétés cultivées à chaque saison.

Une analyse détaillée de la programmation de l'irrigation des cultures de fruits rouges dans la province de Huelva, basée sur les prévisions météorologiques, est présentée. Cette programmation repose sur la méthodologie de la FAO pour le calcul des besoins en eau des cultures.

Les résultats d'une étude de dix ans, au cours de laquelle différents mélanges de compost d'huile d'olive ont été appliqués aux oliveraies, sont présentés. Leur influence sur l'amélioration de la fertilité des sols et du rendement en huile des fruits a été évaluée.

Les résultats d'une étude portant sur 11 variétés de pistaches cultivées en Andalousie au cours des saisons 2019 et 2020 sont présentés. Ils évaluent leur teneur totale en composés phénoliques, leur activité antioxydante, leur teneur en caroténoïdes et leur teneur en chlorophylle. La couleur de la coque, du tégument et de l'intérieur du fruit est également étudiée.

Les données de production des dix variétés étudiées sont présentées, obtenues dans les trois lieux de culture conventionnels où sont réalisés les essais, jusqu'au 28 février et au 31 mars de cette année 2015.

Selon les prévisions, le sud de l'Europe sera fortement affecté par le changement climatique, et par conséquent, les systèmes agricoles andalous pourraient être gravement touchés. Ainsi, la hausse des températures et la baisse des précipitations seront les effets les plus visibles et pourraient avoir un impact négatif sur la culture du blé.

Suivant la méthode Delphi, un panel d'experts a été constitué et consulté sur l'état d'hygiène des cultures horticoles sous serre, en accordant une attention particulière aux problèmes liés aux intrants et à la gestion des cultures.

Sinapis flexuosa est une espèce de moutarde crucifère indigène du sud-est de l'Espagne, dans les provinces d'Almería, de Murcie et de Jaén, et parfois naturalisée dans d'autres provinces plus au nord (Barcelone, La Corogne et Pontevedra).

Les systèmes de cultures agro-industrielles durables sont inclus dans la sous-mesure 10.1 « Paiements pour engagements agricoles et environnementaux ». Cela signifie que le bénéficiaire de cette aide recevra une compensation financière pour la mise en œuvre d'une série de pratiques agricoles bénéfiques non seulement pour l'environnement, mais aussi pour les cultures elles-mêmes.

Les grandes caves et les coopératives disposent d'un personnel hautement qualifié dédié au contrôle œnologique chimique des raisins, du moût et du vin. Cependant, dans les petites caves et pressoirs familiaux, cette spécialisation est moins répandue.

Traditionnellement, la lutte contre la tache des feuilles de l'olivier, l'une des maladies les plus graves des oliveraies causée par le champignon Fusicladium oleagineum, reposait sur l'utilisation inefficace de fongicides foliaires, notamment de composés à base de cuivre.

Riego Berry est une application mobile de l'IFAPA (Agence de développement agricole du gouvernement régional d'Andalousie) qui permet de formuler des recommandations d'irrigation rapides et intuitives pour les cultures de fraises, de framboises et de myrtilles dans la province de Huelva.

Les coûts de production des petites exploitations oléicoles sont analysés afin de démontrer l'importance de la main-d'œuvre familiale dans leur rentabilité et de souligner l'importance des subventions de la PAC. De plus, des stratégies de production innovantes sont proposées pour réduire les coûts de production et ainsi accroître la rentabilité.

L'importance des légumineuses en agriculture et le rôle qu'elles jouent dans le contexte de la nouvelle réforme de la Politique agricole commune sont décrits. Le document se concentre sur les difficultés de désherbage des légumineuses et sur les aspects les plus importants de la culture des fèves et des pois chiches, principales légumineuses cultivées en Andalousie.

Les principes fondamentaux de la compétition et de l'interférence entre les espèces végétales sont décrits. Les premières semaines sont cruciales. Les stratégies de plantation des cultures de couverture, le calendrier de semis, le conditionnement des semences et la gestion ont été décrits.

Le potentiel vinicole de deux cépages autochtones andalous, le Beba et le Mantúo de Pilas, est en cours d'évaluation. L'étude a été menée à Jerez de la Frontera pendant quatre saisons consécutives. Le Palomino Fino a également été retenu comme cépage de référence, car il est le plus cultivé à Jerez (95 %).

Les résultats d'un essai expérimental mené dans le cadre du projet Transforma PR.TRA23.TRA2023.002 (SOSDEGAN) « Innovations pour la gestion durable des pâturages et des ressources animales dans les dehesas et les systèmes semi-extensifs d'Andalousie », dans le module élevage, sont présentés.

Cet outil numérique est conçu pour programmer et optimiser l'irrigation des cultures d'agrumes grâce au bilan hydrique du sol, en tenant compte des données météorologiques, pédologiques et de plantation.

Résultats d'une étude évaluant les performances agronomiques des porte-greffes conventionnels et nouveaux hybrides (semi-nains), réalisée au cours des campagnes 2013/14 et 2014/15 dans les conditions agroclimatiques de la zone côtière de la province de Malaga, dans le but d'obtenir des informations cohérentes pour optimiser la gestion agronomique des plantations et donc leur rentabili