Multimedia Liburutegia

EIT Elikagaien Kontsumitzaileen Behatokiak aldizka ikerketa-txostenak eta azterketak egiten ditu kontsumitzaileek elikagaien inguruan duten pertzepzioari buruz.

Janari joerak identifikatu Datozen urteetan berrikuntza eta negozio estrategia moldatuko duten faktore nagusiak, gizarte-balio berriei, kontsumitzaileen lehentasunei eta ingurune aldakor baten indarrei erreparatuta.

SOILBIO proiektuaren lurzoruaren kudeaketari eta lurzoruaren osasunari buruzko gida praktikoa

Gida honek nekazariei lurzoruan biodibertsitatearekin lotuta gertatzen diren elkarrekintzei buruzko ezagutza ematen die, eta hauek nola eragiten dioten emankortasunean eta erresilientzian, nekazariak erabiltzen dituen nekazaritza-praktiken arabera.

IFAPA Lekaleen Germoplasma Bankuko Desi motako txitxirio-sarrera multzo bat bi kokapen ezberdinetan ebaluatu zen loraldi-data, landarearen altuera, lehen leka-sorrera-data, ale lehorraren etekina, ale lehorraren hezetasun erlatiboa, pisu sailkatua, 100 haziko pisua eta proteina-edukia aldagaietarako. Diseinu esperimentala hiru errepikapeneko bloke ausazkoa izan zen.

Hainbat ikerketek erakutsi dute barietate hauek antioxidatzaileen kantitatean eta motan desberdinak direla. Izaera multibarietal hau kontuan hartuta, interesgarria da denboraldi bakoitzean landatzen diren barietateen antioxidatzaile mailak ezagutzea.

Tradizionalki, euripeko nekazaritza ez da soilik ureztatzeko uraren eskuragarritasun txikiagatik garatu, baita nekazariek uste dutelako gari edo ekilore bezalako laboreetan ura aplikatzea ez dela ekonomikoki bideragarria, ur hori irabazi handiagoak sor ditzaketen beste labore batzuetarako erabil baitaiteke.

Tradizionalki, gatzunezko gaztak Mediterraneoko herrialdeetan eta Balkanetako inguruko batzuetan ekoitzi izan dira. Gatzunetan murgilduta dagoen azken heltze eta kontserbazio etapa dute ezaugarri, eta horrek ematen die sendotasuna eta gatz eta azidotasun nota bereizgarriak. Ekoizpen eskualde hauek tenperatura altuak dituzte, eta horrek zaildu egiten du gaztaren heltzea hozkailu-ekiporik gabe.

Ekoizpen-sistema jasangarrien oinarrizko helburuetako bat lurzoruaren higadura hidrikoaren kontrola izan behar da, eta horrek lurzoruaren kudeaketa eta kontserbazio teknika egokiak eskatzen ditu.

Kabuli txitxirio ekotipo multzo bat bi kokapen ezberdinetan ebaluatu zen loraldi data, landarearen altuera, lehen lekaren azaleratze data, ale lehorraren etekina, ale lehorraren hezetasun erlatiboa, saihes pisua eta 100 haziko pisua aldagaietarako. Diseinu esperimentala hiru errepikapeneko bloke ausazkoa izan zen. Egindako analisi estatistikoen emaitzak dokumentuan aurkezten dira.

Laborantza arrakastatsu baten alderdi gakoetako bat barietateen hautaketa zuzena da. Argitalpen honek IFAPAko Mediterraneoko Fruta Hazkuntza taldeak egindako pistatxo barietate nagusien errendimenduari buruzko ikerketa baten hasierako emaitzak aurkezten ditu.

Landare-hondakinak kudeatzeko eta berreskuratzeko aukeretako bat konpostatzea da, garraio- eta prozesatze-kostuak minimizatuz, lurzoruaren propietate fisiko eta kimikoak hobetzen dituen produktu bat lortzeko. Konpostak ongarritzeko balio handia du eta lurzoruaren ura atxikitzeko gaitasuna hobetzen du. Gainera, lixibiatzea eta akuiferoetan duen ingurumen-inpaktua murrizten ditu.

Onddo sorta zabal batek mikotoxina mota desberdinak sortzeko gai da. Aflatoxinen kasuan, ekoizten duten onddo ezagunenak Aspergillus generokoak dira. Artoa da gehien kaltetutako laboreen artean.

Hari-onddo sorta zabal batek mikotoxina mota desberdinak sortzeko gai dira zerealetan, eta horrek toxikotasun kronikoaren arrisku larria dakar gizakientzat eta animalientzat. Toxina hauek ekoizpen-ziklo osoan zehar sor daitezke, eta maila altuenak lehengaietan (zereal-aleetan) aurkitzen dira.

Hamar urteko ikerketa baten emaitzak aurkezten dira, non oliba-olio konpost nahasketa desberdinak aplikatu ziren olibondo-soroetan. Lurzoruaren emankortasunaren eta fruitu-olioaren etekinaren hobekuntzan duen eragina ebaluatu zen.

Nekazaritza eta Ingurumen Konpromisoen Ordainketak Nekazaritza Industriako Laborantza Sistema Jasangarriak 10.1 azpineurrian sartzen dira. Nekazaritza eta Ingurumen Konpromisoen Ordainketak. Horrek esan nahi du laguntza honen onuradunak konpentsazio ekonomikoa jasoko duela ingurumenarentzat ez ezik, laboreentzat ere onuragarriak diren nekazaritza-jardunbide sorta bat egiteagatik.

Aztergai diren hamar barietateen ekoizpen-datuak erakusten dira, entseguak egiten diren hiru laborantza-eremu konbentzionaletan lortuak, 2015eko otsailaren 28ra eta martxoaren 31ra arte. Horrez gain, kalitate organoleptikoari, sendotasunari eta solido disolbagarrien edukiari buruzko datuak, martxoaren 31ra arte, ordura arte egindako hiru laginen batez besteko gisa adierazten dira.

Tradizionalki, olibondo-soroen gaixotasun larrienetako bat den Fusicladium oleagineum onddoak eragindako olibondo-hosto-orbanaren kontrola hosto-fungiziden, batez ere kobrezko konposatuen, erabilera ez-eraginkorrean oinarritu izan da. Praktika hauek ingurumenean eragindako kalteak gobernuei haien erabilera mugatzera eraman ditu.

Sinapis flexuosa Espainiako hego-ekialdean, Almeria, Murtzia eta Jaéngo probintzietan aurkitzen den gurutziferoen mostaza espezie autoktonoa da, eta noizean behin iparralderago dauden beste probintzia batzuetan naturalizatu da (Bartzelona, Coruña eta Pontevedra).

Delphi metodoari jarraituz, aditu talde bat eratu zen eta berotegiko baratzezaintzako laboreen higiene egoerari buruzko kontsultak egin ziren, sarreren eta laboreen kudeaketaren ondoriozko arazoei arreta berezia jarriz.