Médiathèque

Dans la ville de Cuevas Bajas (Málaga), on cultive une variété indigène de carotte violette appelée « Zanahoria Morá ». Cette variété se caractérise par une peau pourpre intense, une couche intermédiaire orange et un cœur violet distinctif.

Durant la campagne 2014-2015, d'importants dégâts de phytotoxicité ont été observés dès les premiers stades de croissance des tournesols plantés à la fin de l'hiver ou au début du printemps.

À la recherche de cultures alternatives aux légumes conventionnels cultivés sous serre, cette étude a évalué la production en serre de six cultivars de concombre doux (Solanum muricatum). Les essais ont été menés en 2015. Tous les cultivars se sont développés avec succès et ont obtenu des rendements élevés, le cultivar Valencia se distinguant par sa productivité et sa précocité.

Cette étude vise à étudier l'effet du paillage grillagé dans ces conditions de culture.

Au cours de la campagne 2018-19, deux essais de variétés de colza RAEA ont été réalisés, situés dans la ferme Dos Hermanas (Montemayor) et la ferme Villaverde Alta (Córdoba).

Cet article vise à dresser un état des lieux de l'utilisation du SO₂ en vinification. Il détaille les recommandations adoptées par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) pour réduire les dosages de SO₂ aux différentes étapes de la vinification sans compromettre la qualité du vin.

Cet article vise à apporter des éclairages clés sur l'amélioration de la gestion de l'irrigation dans la culture de l'avocat en Andalousie. L'irrigation et une gestion adéquate des ressources en eau sont essentielles au maintien de la viabilité et de la durabilité des cultures à long terme face à la pénurie d'eau actuelle et aux prévisions de changement climatique.

Cet ouvrage propose une description complète de l'horticulture sous serre, fruit de l'intérêt du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et du Développement rural du gouvernement régional d'Andalousie pour la compréhension de l'évolution technologique du secteur horticole à Almería.

Ce travail présente les résultats d'une étude in vitro sur la capacité de deux bactéries probiotiques (Bifodobacteria longum et Lactobacillus rhamnosus), bactéries communément présentes dans le tractus intestinal et qui sont également utilisées comme compléments alimentaires, à transformer ou métaboliser les composés phénoliques majoritaires des oranges en d'autres composés responsabl

Cet article présente les résultats obtenus durant la campagne 2018-2019 avec douze variétés cultivées en conditions conventionnelles, mais sur un sol biosolarisé. Cette technique combine deux éléments : l'incorporation de matière organique biofumigée (biofumigation) et la solarisation simultanée du sol.

Cet article présente les résultats obtenus entre 2013 et 2018 dans un vignoble de Pedro Ximénez cultivé en agriculture biologique dans le sud de Cordoue. Trois traitements de gestion du sol ont été évalués : le travail du sol traditionnel (TST), la couverture végétale spontanée (CVS) et la couverture végétale semée (CVS).

Cette étude vise à évaluer l'effet du paillage à mailles noires sur la variété Clementina de Nules dans deux régimes hydriques (100% ETc et 66,6% ETc) dans les conditions agroclimatiques de la zone côtière de la province de Malaga.

Cet article présente les résultats d'un essai de réponse à l'irrigation pour une culture de myrtilles durant les trois premières années de plantation. Trois traitements d'irrigation ont appliqué 100 %, 80 % et 120 % de l'irrigation requise, calculée selon la méthodologie de la FAO, et un quatrième traitement témoin a été irrigué par le producteur.

Cet article présente les résultats d'un essai de fertirrigation mené dans une culture de fraises dans la province de Huelva.

Cet article présente les résultats d'un essai de fertirrigation mené sur une culture remontante de framboisiers dans la province de Huelva. L'effet de différentes doses d'azote (N) sur le rendement a été évalué et l'absorption d'azote par les plantes et les fruits a été caractérisée.

Cet article présente les résultats obtenus à partir de l’évaluation de la production et de la qualité de cinq variétés de bleuets présentant différents profils de production au cours de la campagne 2020.

Cet ouvrage présente les résultats de la vinification de deux cépages minoritaires cultivés en

Ce travail présente les résultats de différentes méthodes d’extraction de composés d’intérêt nutritionnel et sanitaire dans deux variétés d’ail (blanc et violet).

Cet article présente les principaux résultats de l'analyse de l'incidence et des causes du dépérissement du châtaignier dans la Sierra de Aracena et les Picos de Aroche. La zone touchée est décrite, ainsi que les symptômes et les principales maladies présentes.

Cet article présente les données obtenues durant la campagne 2017/2018, au cours de laquelle douze variétés ont été caractérisées, sélectionnées parmi celles actuellement disponibles sur le marché.