Médiathèque

Les infestations de Centaurea diluta sont de plus en plus fréquentes et importantes dans les campagnes andalouses. Cette espèce, appartenant à la famille des Composées, connaît, dans le sud de l'Espagne, une levée échelonnée dès les premières pluies d'automne jusqu'au printemps, ce qui explique sa présence dans de nombreuses cultures alternatives, la quasi-totalité.

Dans les conditions de la campagne de Cordoue, dans une année avec des conditions climatiques favorables au développement des cultures et des mauvaises herbes, l'orge de brasserie s'est avérée très compétitive avec les mauvaises herbes, plus que le blé, comme observé dans les essais précédents.

Aux printemps 2015 et 2016, des dommages phytotoxiques ont été observés dans les cultures de tournesol, attribués à des résidus d'herbicides sulfonylurées appliqués sur la culture de blé précédente. Cette étude propose de nouveaux essais pour approfondir les études précédentes.

Ces dernières années, la culture de l’amandier est passée d’une culture reléguée dans des zones arides et improductives à une véritable alternative aux autres cultures traditionnelles dans des zones agricoles très fertiles, nécessitant un recours intensif à l’irrigation.

Ces dernières années, de nouvelles variétés de tournesol sont apparues sur le marché. Ces variétés se caractérisent par leur résistance génétique à certains traitements herbicides, offrant une lutte acceptable contre les adventices à feuilles larges et étroites, ainsi que contre le haricot commun (Orobanche cumana).

En irrigation localisée à haute fréquence, la durée de l'impulsion d'irrigation est le facteur qui influence le plus la distribution de l'irrigation au sein d'une parcelle. Cette étude évalue l'effet de la durée de l'impulsion d'irrigation sur la production et la qualité d'une culture de laitue iceberg cultivée sur une parcelle en pente.

Cet article décrit les maladies transmises par le sol détectées dans les cultures de poivrons cultivées sous plastique dans le sud-est de l’Andalousie.

Cet article décrit les maladies causées par des champignons du sol détectés dans les cultures d’aubergines cultivées sous plastique dans le sud-est de l’Andalousie.

Cette étude vise à étudier l'effet du paillage grillagé dans ces conditions de culture.

À la recherche de cultures alternatives aux légumes conventionnels cultivés sous serre, cette étude a évalué la production en serre de six cultivars de concombre doux (Solanum muricatum). Les essais ont été menés en 2015. Tous les cultivars se sont développés avec succès et ont obtenu des rendements élevés, le cultivar Valencia se distinguant par sa productivité et sa précocité.

Au cours de la campagne 2018-19, deux essais de variétés de colza RAEA ont été réalisés, situés dans la ferme Dos Hermanas (Montemayor) et la ferme Villaverde Alta (Córdoba).

Durant la campagne 2014-2015, d'importants dégâts de phytotoxicité ont été observés dès les premiers stades de croissance des tournesols plantés à la fin de l'hiver ou au début du printemps.

Dans la ville de Cuevas Bajas (Málaga), on cultive une variété indigène de carotte violette appelée « Zanahoria Morá ». Cette variété se caractérise par une peau pourpre intense, une couche intermédiaire orange et un cœur violet distinctif.

Cet article présente les résultats obtenus entre 2013 et 2018 dans un vignoble de Pedro Ximénez cultivé en agriculture biologique dans le sud de Cordoue. Trois traitements de gestion du sol ont été évalués : le travail du sol traditionnel (TST), la couverture végétale spontanée (CVS) et la couverture végétale semée (CVS).

Cet article présente les résultats obtenus durant la campagne 2018-2019 avec douze variétés cultivées en conditions conventionnelles, mais sur un sol biosolarisé. Cette technique combine deux éléments : l'incorporation de matière organique biofumigée (biofumigation) et la solarisation simultanée du sol.

Ce travail présente les résultats d'une étude in vitro sur la capacité de deux bactéries probiotiques (Bifodobacteria longum et Lactobacillus rhamnosus), bactéries communément présentes dans le tractus intestinal et qui sont également utilisées comme compléments alimentaires, à transformer ou métaboliser les composés phénoliques majoritaires des oranges en d'autres composés responsabl

Cet article vise à dresser un état des lieux de l'utilisation du SO₂ en vinification. Il détaille les recommandations adoptées par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) pour réduire les dosages de SO₂ aux différentes étapes de la vinification sans compromettre la qualité du vin.

Cette étude vise à évaluer l'effet du paillage à mailles noires sur la variété Clementina de Nules dans deux régimes hydriques (100% ETc et 66,6% ETc) dans les conditions agroclimatiques de la zone côtière de la province de Malaga.

Cet article vise à apporter des éclairages clés sur l'amélioration de la gestion de l'irrigation dans la culture de l'avocat en Andalousie. L'irrigation et une gestion adéquate des ressources en eau sont essentielles au maintien de la viabilité et de la durabilité des cultures à long terme face à la pénurie d'eau actuelle et aux prévisions de changement climatique.

Cet ouvrage propose une description complète de l'horticulture sous serre, fruit de l'intérêt du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et du Développement rural du gouvernement régional d'Andalousie pour la compréhension de l'évolution technologique du secteur horticole à Almería.