SECUESVAC se concentre sur les besoins essentiels pour assurer le renouvellement générationnel de l'élevage bovin.

• Les femmes continuent de se heurter à des obstacles en matière de propriété et de financement.
• L'accent a été mis sur l'innovation pour améliorer l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle et l'efficacité économique.
• Le groupe opérationnel SECUESVAC a pour objectif de placer les professionnels à l'avant-garde de la gestion environnementale.

Le groupe opérationnel SECUESVAC a organisé hier, le 16 mars, un webinaire pour analyser les opportunités stratégiques offertes par le secteur de l'élevage bovin aux femmes et aux jeunes en Espagne, en soulignant que la durabilité sociale est essentielle pour freiner l'exode rural.

Les experts ayant participé à l'étude ont souligné que, même si les femmes dirigent certains secteurs comme l'élevage biologique et la conservation des races locales, elles se heurtent toujours à des obstacles en matière de propriété et de financement.

Pour surmonter ces obstacles, l'accent a été mis sur l'importance de l'innovation technologique, notamment des outils de surveillance numérique et satellitaire, afin d'améliorer l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle et l'efficacité économique des exploitations agricoles.

À cet égard, Javier López, directeur de Provacuno, a souligné que la durabilité sociale est l'un des piliers fondamentaux, à un moment crucial pour le secteur et la région. L'importance de l'élevage bovin – avec plus de 100 000 exploitations – y est un moteur essentiel pour l'économie rurale, le paysage et la cohésion sociale, permettant aux populations de rester à la campagne face au débat sur l'exode rural. Concernant les femmes et les jeunes, il a indiqué que, malgré leur sous-représentation dans les instances décisionnelles, les chiffres sont éloquents : les femmes représentent désormais plus de 30 % des nouvelles embauches dans le secteur de l'élevage bovin (viande et lait).

Pour étayer cette thèse, elle a déclaré que le groupe opérationnel SECUESVAC cherche à placer les femmes et les jeunes à l'avant-garde d'une véritable durabilité grâce à l'optimisation de la séquestration du carbone.

Le rôle des femmes dans le secteur de l'élevage bovin

Matilde Moro, directrice d'ASOPROVAC , a exploré ce sujet en profondeur lors d'une présentation intitulée « La présence des femmes dans l'élevage ces dernières années et son impact sur la R&D&I et la durabilité ». Elle a d'abord expliqué que, statistiquement, dans le secteur agricole, les femmes ont un niveau d'éducation plus élevé (10,5 % contre 5,3 % pour les hommes), ce qui leur permet de piloter l'adoption de pratiques complexes telles que l'élevage régénératif.

Ce leadership se reflète dans le domaine du développement durable, puisque, proportionnellement, les femmes dirigent les segments de l'élevage biologique et de la conservation des races indigènes, « privilégiant la santé de l'écosystème et la résilience plutôt que le profit à court terme ».

« Toutefois », a-t-elle souligné, « la viabilité économique se heurte à un obstacle majeur, car la taille économique des exploitations dirigées par des femmes est près de 40 % inférieure à la moyenne nationale. » Elle a identifié l'invisibilité juridique, l'accès limité à la propriété foncière et le manque d'infrastructures de base comme les principaux obstacles.

Identifier les solutions

La table ronde qui a clôturé l'événement portait sur la manière de relever ces défis. Y ont participé María Andrade, des Cooperativas Agro-alimentarias de Asturias ; Natalia Maestro, d'ASOPROVAC Castilla y León ; et Francisco López Castro, de l'Association galicienne des coopératives agroalimentaires (AGACA) .

Lors de son discours, María Andrade a souligné le vif intérêt des femmes pour le secteur agricole dans sa région. Elle a noté que lors du dernier appel à projets, « 80 % des nouveaux candidats étaient des femmes », soit 107 candidatures sur un total de 135. Elle a également insisté sur le fait que retenir les jeunes talents en milieu rural exige de garantir quatre piliers fondamentaux : une connectivité numérique adéquate, des services publics de qualité – notamment dans les domaines de l’éducation et de la santé –, des mesures favorisant l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, et un accès réel au logement. Mme Andrade a par ailleurs défendu le modèle coopératif comme un « outil essentiel pour améliorer la position des éleveurs dans la chaîne de valeur ».

Depuis la Galice, Francisco López a souligné le niveau de formation élevé des jeunes entrant dans le secteur agricole, notant que les écoles de formation agricole affichent complet chaque année. Selon lui, tout modèle performant doit garantir une qualité de vie incluant loisirs et interactions sociales, aspects dans lesquels les coopératives et la technologie jouent un rôle crucial. Il a également alerté sur la pénurie croissante de main-d'œuvre qualifiée, indispensable au fonctionnement quotidien des exploitations agricoles, notamment pour les maçons et les électriciens. Parallèlement, il a insisté sur l'importance des outils technologiques tels que la traite robotisée, le suivi GPS du bétail et les détecteurs de vêlage, qui contribuent à alléger la charge de travail et à rendre le secteur plus attractif.

Pour sa part, Natalia Maestro a souligné que la Castille-et-León fait figure de pionnière en matière de propriété partagée, un système qu'elle juge essentiel pour reconnaître le travail administratif et de gestion que les femmes accomplissent depuis des décennies dans l'ombre. Mme Maestro a également mis en garde contre la pénurie de vétérinaires de terrain, car de plus en plus de professionnels se tournent vers les animaux de compagnie. Elle a par ailleurs évoqué les obstacles financiers rencontrés par ceux qui souhaitent créer une exploitation agricole, en raison de l'investissement initial important et des longs délais d'obtention des subventions publiques. Enfin, elle a fait valoir que des exploitations de taille appropriée permettent de disposer d'une main-d'œuvre suffisante pour garantir des congés de maternité, des vacances et une vie professionnelle durable, évitant ainsi que les agriculteurs ne deviennent esclaves de leur travail.

Au vu de ce qui précède, nous pouvons conclure que le renouvellement générationnel dans le secteur dépend de la garantie de services essentiels – tels qu’une connexion internet fiable, les transports publics, les soins de santé, les établissements d’enseignement, etc. – et de l’amélioration de la perception sociale de l’élevage. À terme, le Groupe opérationnel SECUESVAC vise à positionner ces professionnels à l’avant-garde de la gestion environnementale, en promouvant des pratiques de séquestration du carbone et des modèles économiques plus résilients et durables.

Vous pouvez revoir le webinaire ici .