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Certificat de formation délivré par l'INEA-École universitaire d'ingénierie technique agricole. Objectifs Comprendre les principales variables qui peuvent influencer la culture biologique de l'olivier Comprendre les opérations culturales : plantation, irrigation, fertilisation, taille, entretien des sols, programme phytosanitaire et récolte dans

La Commission européenne a placé la protection de l'environnement en général, et le développement du secteur de la production biologique en particulier, au cœur de ses politiques, notamment à travers le Pacte vert pour l'Europe et ses stratégies « Biodiversité » et « De la ferme à la table ». Elle s'est fixé pour objectif que 25 % de la surface

Le secteur de la production biologique est en constante expansion et nécessite des professionnels qualifiés capables de gérer les exploitations agricoles conformément à la réglementation en vigueur. Ce cours permettra aux étudiants de découvrir la production biologique, les étapes du processus de certification, la réglementation et les directives

Ce cours vous permettra d'apprendre les exigences légales en matière d'étiquetage des fruits, légumes et autres produits, frais ou conditionnés, y compris les conserves, confitures, etc. Il abordera tous les aspects, depuis les informations obligatoires destinées aux consommateurs, conformément au règlement 1169/2011, jusqu'aux spécificités du

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Formation destinée à tous ceux qui souhaitent acquérir des compétences et des connaissances spécifiques leur permettant de garantir la qualité et la sécurité des produits laitiers, ainsi que de se conformer à la réglementation en vigueur dans le secteur : Professionnels du secteur laitier : personnes travaillant déjà dans l’industrie laitière

Adressé à... Ce message s'adresse aux professionnels de l'industrie laitière et à toutes les personnes intéressées par l'acquisition de connaissances relatives à la technologie et à la production des yaourts et des laits fermentés. Objectifs Comprendre les caractéristiques physicochimiques et microbiologiques des yaourts et des laits fermentés et

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Certificat de formation délivré par l'INEA-École Universitaire d'Ingénierie Agricole. Contenu: Concepts, fondements et précédents dans le jardin : Introduction et réglementation en agriculture biologique : Cette section développera les principes fondamentaux qui guident l'agriculture biologique, basés sur le respect des écosystèmes et l'utilisation

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