Chercheur

L'Espagne est le troisième exportateur mondial de vinaigre et le vinaigre de Xérès en particulier est la principale référence de qualité de ce type de produit en Espagne. Il est actuellement difficile de contrôler de manière viable l’origine et les bonnes …

Ce groupe de travail vise à répondre à une problématique spécifique : l'utilisation des colorants dans le secteur agroalimentaire des olives de table, en intégrant des agents des principaux secteurs intéressés : Agroalimentaire & Recherche & …

Les circuits de commercialisation courts se multiplient, dans lesquels les ventes sont réalisées soit directement, soit par l’intermédiaire d’un seul intermédiaire. Dans ces cas, il y a un problème de traçabilité des produits mis en circulation car les …

Le groupe de travail cherche à mieux comprendre les problèmes auxquels le secteur est confronté et à promouvoir la production de fruits subtropicaux biologiques. … Circuits courts de commercialisation des produits biologiques de La …

Le groupe de travail cherche à mieux comprendre les problématiques du secteur et à promouvoir ce type de production biologique de fruits tropicaux. … Diagnostic et solutions pour la production biologique de fruits …

Le Groupe Opérationnel développe un projet axé sur l’évaluation et la détermination des différentes alternatives permettant de mettre en pratique l’économie circulaire dans le secteur agroalimentaire. … Outils de gestion des déchets et de réduction de …

Le secteur des fruits et légumes est confronté au problème suivant : la production connaît des périodes d’offre maximale de produits, au cours desquelles il n’existe de marché que pour les produits frais de première qualité, et également à bas prix en …

La bioéconomie fait référence à une économie qui utilise intelligemment les ressources naturelles et inclut également l’utilisation des déchets et des processus biologiques dans des entreprises durables. Le groupe de travail crée un cadre de connaissances …

Le contrôle actif du climat à l’intérieur des serres est un facteur incontestable lorsqu’il s’agit d’augmenter la production de fruits et légumes et d’optimiser leurs périodes d’approvisionnement commercial. Etant donné que la base actuelle de …

L’eau récupérée est une ressource en eau complémentaire aux sources conventionnelles et est de plus en plus utilisée dans les contextes de pénurie et de sécheresse. Cependant, les technologies de régénération utilisées ne permettent pas de contrôler les …

L'objectif de ce Groupe Opérationnel est d'articuler un consortium de CC.RR., d'entreprises technologiques, d'administration, d'agriculture et d'environnement d'Andalousie et d'organismes publics de recherche. Cet objectif est inclus dans le plan de …

Le groupe de travail vise à mettre en œuvre des innovations pour améliorer la durabilité de l’élevage ovin de boucherie d’un point de vue économique, social et environnemental. … Groupe Opérationnel pour l'Innovation et la Durabilité de la Viande Ovine …

Le Groupe Opérationnel développe le prototype avec collection intégrée. L'objectif est d'assurer une consommation durable et locale de la biomasse de taille, en réalisant un changement de mentalité face aux nouvelles pratiques agronomiques et de gestion …

Le Groupe Opérationnel a été créé dans le but d'améliorer les habitudes alimentaires des consommateurs grâce au développement de stratégies 4.0 basées sur le Big Data. Pour ce faire, il analysera les informations fournies par les consommateurs et les …

Éco-innovation pour l'industrie alimentaire en Aragon …