Circuits courts pour la commercialisation des produits biologiques de La Alpujarra

Le Groupe Opérationnel cherche à mieux connaître les problématiques du secteur et à promouvoir ce type de production.

Pour ce faire, ils mèneront des consultations avec les techniciens et les producteurs pour aider à faire un diagnostic plus précis de la situation et à identifier les goulots d'étranglement de la production de fruits subtropicaux biologiques dans cette zone, ils organiseront des activités de formation qui aborderont les techniques de culture, les enjeux commerciaux. et les associations qui favorisent la création de réseaux de producteurs facilitant l'échange d'informations et l'approche commune de certains problèmes, exploreront de nouvelles voies de commercialisation, en donnant la priorité au développement des circuits courts et de proximité, favoriseront l'utilisation de pratiques traditionnelles et d'intrants locaux pour la conservation de la fertilité des sols, l'utilisation durable des ressources en eau et la lutte contre les ravageurs et les maladies et soutiendra la diversification des cultures, tant au niveau des espèces, dont certaines peuvent avoir dans l'agriculture biologique une niche qu'elles que l'on ne trouve pas sur le marché conventionnel, comme du point de vue variétal, limité presque à la seule variété des deux principales cultures de la zone, la mangue et l'avocat, ce qui représente une menace évidente pour la durabilité de ces cultures à moyen terme. terme.