Presentación del informe “El estado del Agrifoodtech en España 2025”
Descripción
El próximo 3 de diciembre de 2025, el Auditorio de ICEX (P.º de la Castellana, 278, Madrid) acogerá la presentación de la 6ª edición del informe “El Estado del Agrifoodtech en España”, un documento que se ha consolidado como la referencia nacional sobre innovación y tecnología en el sistema alimentario.
El informe, elaborado por Eatable Adventures con el apoyo institucional de ICEX, ofrece un análisis exhaustivo de la evolución, tendencias y perspectivas del ecosistema Agrifoodtech español. Esta nueva edición profundiza en cómo la inversión, la digitalización y la colaboración entre startups, corporaciones y centros tecnológicos están transformando el sector agroalimentario.
Un punto de encuentro clave para el ecosistema innovador agroalimentario
Durante la jornada, se presentarán los principales indicadores del ecosistema Agrifoodtech español, incluyendo:
- La evolución de la inversión y número de startups activas.
- Las áreas tecnológicas con mayor crecimiento, como la biotecnología alimentaria, la robótica, la trazabilidad o la sostenibilidad de la cadena de valor.
- Los casos de éxito y colaboraciones estratégicas entre la industria tradicional y las nuevas empresas tecnológicas.
Además, se analizarán las tendencias emergentes en innovación alimentaria —desde los nuevos ingredientes y proteínas alternativas hasta la agricultura de precisión y los modelos de economía circular— que están impulsando la transformación del sector.
Con esta sexta edición, Eatable Adventures e ICEX reafirman su compromiso con el impulso del ecosistema Agrifoodtech español, fomentando la transferencia de conocimiento, la inversión en innovación y la competitividad global del sector agroalimentario.
AGENDA:
10:00 AM (CET) | Auditorio ICEX Pº de la Castellana, 278. Madrid
10:15 | Saludo institucional. María Naranjo, Directora de la Industria Alimentaria, ICEX.
10:20 | Introducción. José Luis Cabañero, CEO, Eatable Adventures.
10:40 | Presentación del Informe Anual 2025. Rodrigo Alonso, Parnership & Manager Ecosystem, Eatable Adventures. Sophie Dschoutezo, Ecosystem Associate, Eatable Adventures.
11:00 | Apoyo de las instituciones al ecosistema Agrifoodtech. María Naranjo, Directora de la Industria Alimentaria, ICEX.
11:15 | Inversión estratégica: La adopción de Critical Technologies como motor de la madurez del sistema alimentario español
- Héctor Barbarin, Director General, CNTA
Ricardo García Lorenzo, Director, Cajamar Innova
Pedro Arenas Barreiro, Director de Proyectos Estratégicos y Desarrollo Corporativo, CEAMSA
Iria Varela Campo, FATE Board Member, ODS Protein
Modera: Valentín García, VP Innovación estratégica, Eatable Adventures
12:00 | Closing remarks & Networking