Foro Porcino de Aragón, de INTERPORC: “Transformar el presente para liderar el futuro”

El próximo 8 de julio de 2025, Zaragoza será el escenario del Foro Porcino de Aragón, un evento organizado por INTERPORC que reunirá a destacados representantes del sector porcino, expertos en alimentación, comunicadores y empresarios para abordar los retos y oportunidades de la industria. Bajo el lema “Transformar el presente para liderar el futuro”, el foro se celebrará en horario de 10:00 a 17:30 horas y será conducido por el periodista Roberto Brasero.

La jornada comenzará con la inauguración oficial a cargo de Jorge Azcón, presidente del Gobierno de Aragón, y se estructurará en diversas ponencias y mesas redondas que analizarán la situación actual y futura del sector.

Programa destacado

• El sector porcino en 2024: ¿un año de transición o incertidumbre?
  Alberto Herranz, director general de INTERPORC.
• El consumo de carne en España dentro y fuera del hogar
  Lorenzo Mazzuchelli, Worldpanel Division de KANTAR.
• Mesa redonda: El porcino en Aragón como motor de crecimiento, referencia internacional y compromiso sostenible
  Con Javier Rincón, Miguel Ángel Higuera, Manuel Esteve, Giuseppe Aloisio. Modera: Daniel de Miguel.
• Mesa redonda: Más allá del titular: desmontando tópicos, contando verdades
  Con María Pérez, José Miguel Mulet, Diego Olmedilla, Daniel Mateo. Modera: Lourdes Zuriaga.
• Cóctel y degustación de jamón.
• Mesa redonda: El nuevo ciclo del porcino: ¿cómo ser más competitivos en un mercado global?
  Con Jorge Costa, Sergio Samper, Albert Morera, Pedro Rodrigo. Modera: Mikel Iturbe.
• El relevo generacional: ¿cómo se está llevando a cabo?
  Con jóvenes protagonistas del sector. Modera: Elisa Plumed.

Un punto de encuentro para el sector

El Foro se posiciona como una cita imprescindible para analizar cómo el sector porcino aragonés y nacional puede reforzar su competitividad, su papel como motor económico y su compromiso con la sostenibilidad y la innovación.

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