PENSUBERRI Proiektua: Euskal Herriko haragitarako behien elikadura sistema aldatzea
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2022 -2024
- Esleitutako Aurrekontua 135.984,41 €
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa País Vasco
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
- Proiektuaren webgunea PENTSUBERRI
Proiektuak txahalak gizentzeko pentsuetan soja eta palma olioa hotz prentsatutako koltza olioarekin eta pastelarekin ordezkatzearen bideragarritasun tekniko eta ekonomikoa aztertuko du. 4 alderditan zentratuz:
- Iraunkortasun soziala, inportatutako lehengaiak (soja eta palmondoa) tokian tokian ekoitzi daitezkeen alternatibak (koltza) ordezkatuz.
- Ingurumen-iraunkortasuna, labore horiekin lotutako garraioak eta baso-soiltzeak ingurumenean duen eragina murriztea (kontuan izanda ere gantz handiagoko behi-dieta batek metano isuri enteriko txikiagoak ekartzea espero dela).
- Iraunkortasun ekonomikoa, pentsuetan atzerriko lehengaiak ordezkatuz, askotan merkatuaren hegazkortasunaren mende, tokian tokiko lehengaiekin ordezkatuz, printzipioz lotutako kostu baxuagoekin (garraioa).
- Nutrizio kalitatea, haragian dagoen gantz-azidoen profila hobetzea eta kalitate organoleptikoa.
Proiektuaren helburua da Ukrainako gerrak eragindako animalien elikadurarako lehengaien eskasia arintzen laguntzea, Euskal Herriko nekazaritza eta abeltzaintza ustiategien iraunkortasuna hobetzea eta merkataritza-baldintzetan frogatzea txahal gizentzeko dieten proteina-ingesta osorik Euskadin landatutako laboreetatik etor daitekeela. Horrek nekazarien, pentsu-enpresen eta abeltzainen arteko elkarrekintza handiagoa sustatuko du, eta horrela sistema misto integratuagoak (nekazaritza eta abeltzaintza) sortuko dira eskualde mailan, produkzio-sektore hori elikatzeko ingurumen-inpaktua murriztuz, eta tokiko mailan fluxu ekonomikoak ixten lagunduz.
- Koordinatzailea/entitatearen izena: HARAKAI S.COOP.
- Posta helbidea: Bizkaiko Teknologia Parkea, 812. lursaila. Berreaga 1. 48160. Derio (BIZKAIA).
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: unai@harakai.net
- Telefonoa: (+34) 944 034 300
- HARAKAI S.COOP.
- Harakai S.COOP.
- Neiker
- MIBA S.COOP.
- Okelgintza S.COOP.
- Haragi kalitatean Aitzindari Group S.L.
Lotutako proiektuak
