H2020 FOODSELFI Proiektua: Elikagaien segurtasunaren monitorizazioa alboko fluxu elektrokimikoaren immunosaioa erabiliz
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2017 -2018
- Esleitutako Aurrekontua 90.988,75 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia Horizonte 2020
- Proiektuaren webgunea FOODSELFI
FOODSELFI-n zehar, alboko fluxu elektrokimikoko immunosaio (ELFI) bat garatzeko zehaztapen nagusiak definitu ziren. Horien artean daude ELFI prototipo funtzional bat ekoizteko beharrezkoak diren materialak, prozesuak eta fabrikazio-baldintzak. Horrez gain, eskala handiko fabrikazio-prozesuaren diseinua definitu zen, elektrodoen serigrafia eta antigorputzen eta erreaktiboen metaketa barne.
FOODSELFI prototipoak serigrafiatutako elektrodoak eta paper substratuetan ezarritako hesi hidrofoboak konbinatu zituen in situ erreakzio immunologikoak eta detekzio elektrokimikoa egiteko gai den plataforma bat sortzeko. Prototipoa antigorputz-eredu tipiko bat (interleukina-6) erabiliz garatu zen eta 0 eta 20 µg mL-1 artean antigorputz molekula bakoitzeko (n = 3) zehaztu ahal izan zuen.
Elikagaien segurtasuna eta kalitatea kezka globala da, munduko arlo arautuenetako bat, batez ere merkatu garatuetan, eta, jakina, elikagaiak inportatzen edo esportatzen dituzten herrialde guztiei eragiten die. Nazioarteko elikagaien segurtasuneko komunitateak aurrerapen teknologiko berriak eskatzen ari da, nazioarteko elikagaien segurtasuneko arauek ezarritako analito garrantzitsuenen (patogenoak, alergenoak, etab.) monitorizazio azkar, kuantitatibo eta in situ egiteko. Aurrerapen hauek elikagaien industriarentzat kostu merkean garatu beharko lirateke, eta ondorioz gizartearentzako osasun eta ekonomia onurak ekarri.
BIOLANek, elikagaien industriarako biosentsoreen sektoreko Europako ETE liderrak, merkatua iraultzea du helburu immunobiosentsore azkar, ekonomiko, botatzeko eta kuantitatiboen merkaturatzearekin, immunoanalisi elektrokimiko lateral fluxuaren (ELFI) teknologia analitikoan oinarrituta.
FOODSELFI-n, BIOLANek alboko fluxu kualitatibo tradizionalaren teknologia detekzio elektrokimiko kuantitatiboarekin konbinatu zuen. Hori lortu zen ELFI kontzeptua masa-ekoizpenerako formulatuz: alboko fluxuaren immunoanalisia erabiltzen den paper-substratu berean serigrafiatutako elektrodoak.
Nazioarteko elikagaien segurtasuneko komunitateak immunobiosentsore azkar eta kuantitatiboetan aurrerapen teknologiko berriak eskatzen ari da. Gailu hauek nazioarteko elikagaien segurtasun arauek ezarritako analito garrantzitsuenen (patogenoak, alergenoak, etab.) in situ monitorizazio prozesuak ezartzea ahalbidetuko dute, elikagaien industriarentzat kostu txikiago eta merkeagoetan, gizartearentzat osasun eta ekonomia onura gehigarriekin.
BIOLAN, elikagaien industriarako biosentsoreen arloko Europako ETE liderra, datozen urteetan merkatua irauli nahi du immunobiosentsore azkar, kostu baxuko, botatzeko, kuantitatibo eta elektrokimikoetan oinarritutakoak merkaturatuz. Alboko fluxu immunoanalisiaren (ELFI) analisi teknologia.
FOODSELFI-n, BIOLANek LF teknologiaren egungo mugak gainditzea du helburu immunobiosentsore kuantitatibo azkarrak garatzeko (emaitza kuantitatibo eta erreproduzigarrien falta ekoizpen masiboa ahalbidetzeko), ELFI teknologiaren kontzeptuaren formulazio berri baten bidez: Lateral Flow immunosaioaren paper-material substratu berean serigrafiatutako elektrodoak. Diseinu sinplifikatu honek sentikortasun eta erreproduzigarritasun maila altuagoko immunosentsore kuantitatiboen ekoizpen masiboa ahalbidetu lezake,
Helburu hori lortzeko, BIOLANek bi teknologia kritikotan duen esperientzia sakona aprobetxatu nahi du biosentsore kuantitatiboetarako ekoizpen masiboko prozesuak garatzeko: detekzio elektrokimikoa eta elektrodoen serigrafia. Hala ere, BIOLANek ez du espezializazioa beste gaitasun kritiko batzuetan, hala nola alboko fluxu immunoanalisietan eta paperean oinarritutako mikrofluidikan.
Identifikatutako gaitasun-hutsuneetan aditua den ETE Berrikuntza Bazkide baten laguntzarekin, biologo, kimikari eta ingeniari elektronikoz osatutako diziplina anitzeko talde batekin estuki lan eginez, BIOLANek FOODSELFIren negozio-ideiaren bideragarritasuna probatuko du eta arrakastaz gauzatzeko berrikuntza-programa bat definituko du.
ARTEAREN EGOERA vs. FOODSAUTHENTIC Aurrerapena
- Plastikozko/erdi-paperezko plataforma analitikoak - Paperezko plataforma analitikoak
- Immunoanalisi kualitatiboa edo erdi-kuantitatiboa paperean oinarrituta - Immunoanalisi kuantitatiboak guztiz paperean oinarrituta
- Edarietan kafeina kuantifikatzeak denbora asko (orduak), laborategiko ekipamendu garestia eta langile kualifikatuak behar ditu. Metodo ofiziala detekzio espektrofotometrikoa duten metodo kromatografikoetan oinarritzen da - In situ detekzioa, irtenbide intuitiboa.
- BIOLAN MICROBIOSENSORES SL (BIOLAN)
Lotutako proiektuak
