
H2020 FOODSELFI Proiektua: Elikagaien segurtasuna kontrolatzea alboko fluxu elektrokimiko immunoensayoaren bidez
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2017 -2018
- Esleitutako Aurrekontua 90.988,75 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia H2020
- Proiektuaren webgunea FOODSELFI
FOODSELFI-n zehar, alboko fluxu immunoensayo elektrokimikoa (ELFI) garatzeko zehaztapen nagusiak zehaztu ziren. Horien artean, ELFI prototipo funtzional bat ekoizteko beharrezkoak diren materialak, prozesuak eta fabrikazio-baldintzak daude. Horrez gain, eskala handiagoko fabrikazio-prozesuaren diseinua zehaztu zen, elektrodoen serigrafia eta antigorputzak eta erreaktiboak jalkitzea barne.
FOODSELFI prototipoak serigrafiatutako elektrodoak eta hesi hidrofoboak konbinatu zituen paperezko substratuetan, in situ erreakzio immunologikoak eta detekzio elektrokimikoak egiteko gai den plataforma bat sortzeko. Prototipoa antigorputz eredu tipiko bat erabiliz garatu zen (interleukina-6) eta antigorputz molekula bakoitzeko 0 eta 20 µg mL-1 zehaztu ahal izan zuen (n = 3).
Elikagaien segurtasuna eta kalitatea kezka globala da, munduko eremu arautuenetako bat, batez ere merkatu garatuetan, eta, jakina, elikagaiak inportatzen edo esportatzen dituzten herrialde guztiei eragiten die. Elikagaien segurtasunaren nazioarteko komunitateak aurrerapen teknologiko berriak eskatzen ditu elikagaien segurtasunaren nazioarteko arauek ezarritako analito garrantzitsuenen (patogenoak, alergenoak, etab.) azkar, kuantitatiboki eta in situ kontrolatzeko. Aurrerapen horiek kostu merkeekin garatu behar dira elikagaien industriarentzat, eta, ondorioz, osasunerako eta gizarterako onura ekonomikoekin.
BIOLANek, elikagaien industriarako biosentsoreen sektoreko Europako ETE liderra, merkatua iraultzea du helburu, urrats bakarreko immunobiosentsore azkar, ekonomiko, bota eta kuantitatiboen merkaturatzearekin, alboko fluxu elektrokimikoko immunoensayoaren (ELFI) teknologia analitikoan oinarrituta.
FOODSELFIn, BIOLANek alboko fluxu kualitatiboen teknologia tradizionala eta detekzio elektrokimiko kuantitatiboa konbinatu zituen. Hau masa-ekoizpenerako ELFI kontzeptua formulatuz lortu zen: alboko fluxuaren immunoensayoaren paperezko substratu berean serigrafiatutako elektrodoak.
Elikagaien segurtasunaren nazioarteko komunitateak aurrerapen teknologiko berriak eskatzen ditu immunobiosentsore azkar eta kuantitatiboetan. Gailu horiei esker, elikagaien industriarako kostu baxuago eta merkeagoetan ezarritako analito garrantzitsuenen (patogenoak, alergenoak, etab.) in situ monitorizatzeko prozesuak ezartzea ahalbidetuko da, gizartearentzat osasunerako eta onura ekonomiko osagarriekin.
BIOLANek, elikagaien industriarako biosentsoreen alorreko Europako ETE liderrak, datozen urteetan merkatua iraultzea du helburu, immunobiosentsore azkar, merkeak, bota eta kuantitatiboak eta elektrokimikoetan oinarritutako merkaturatzearekin. Alboko fluxu immunoensayoa (ELFI) teknologia analitikoa.
FOODSELFIn, BIOLANek LF teknologiaren egungo mugak gainditzea du helburu immunobiosentsore kuantitatibo azkarrak garatzeko (emaitza kuantitatibo eta erreproduzigarririk eza, fabrikazio masiboa ahalbidetzeko), ELFI teknologia kontzeptuaren formulazio berri baten bidez: Lateral Flow immunoensayoaren paper materialaren substratu berean serigrafiatutako elektrodoak. Diseinu sinplifikatu honek sentsibilitate eta erreproduzigarritasun maila handiagoko immunosensore kuantitatiboen fabrikazio prozesu masiboa ahalbidetu dezake,
Helburu hori lortzeko, BIOLANek bere esperientzia sakona aprobetxatu nahi du biosentsore kuantitatiboetarako fabrikazio masiboko prozesuen garapenerako bi teknologia kritikotan: detekzio elektrokimikoa eta elektrodoen serigrafia. Hala ere, BIOLANek ez du beste gaitasun kritiko batzuetan, hala nola, alboko fluxuaren immunoensayoetan eta paperean oinarritutako mikrofluidikan.
Identifikatutako gaitasun-hutsuneetan aditua den ETE Berrikuntza Bazkide baten laguntzarekin, biologo, kimikari eta ingeniari elektronikoz osatutako diziplina anitzeko talde batekin elkarlanean, BIOLANek FOODSELFIren negozio ideiaren bideragarritasuna probatuko du eta berrikuntza programa bat definituko du arrakastaz ezartzeko.
ERAKUNDEA vs FOODSELFI Aurrerapena
- Plastikozko/erdi paperezko plataforma analitikoak - Paperezko plataforma analitikoak
- Kualitatibo edo erdi-kuantitatiboa paperean oinarritutako albo-fluxuaren immunoensayo - Paperean oinarritutako immunoensayo kuantitatiboak guztiz
- Edarietan kafeina kuantifikatzeak denbora (ordu) eta laborategiko ekipamendu garestiak eta langile kualifikatuak behar ditu. Metodo ofiziala detekzio espektrofotometrikoa duten metodo kromatografikoetan oinarritzen da - In situ detekzioa, irtenbide intuitiboa.
- BIOLAN MICROBIOSENSORES SL (BIOLAN)